秦皇岛小说

第64章 开始工作（第2页）

再后就是腌制：使用盐、糖、料酒、生抽、老抽等基本调料，和八角、桂皮、香叶、花椒等香料增香。

将处理好的牛肉与腌料混合，确保牛肉完全浸没在腌料中，密封后放入低温保鲜柜腌制8小时以上或过夜，使牛肉充分入味。

到了这步工序，今天就可以下班了。

我们换了衣服，出了车间。

我把车间大门锁好之后，就都到了小餐厅聊天。

村委会里有闲置的办公桌椅，他们给搬来让大伙有个休息坐的地方。

村委会里有架子床，我就搬来了一个，放到厂子的办公室里。

食品厂的工作绝不可以掉以轻心。

我在部队当兵的时候，部队的食堂就是每天有专人负责食堂的安全，

所以我做食品这个厂子也要求必须每天都有人在这儿盯班儿，防止有人搞破坏投毒什么的。

食品安全真是重中之重，一不小心可能就会惹出滔天大祸。

所以从今往后，在没有人接替我之前，我可能都会在这个办公室休息。

村长老刘头给锅炉添完了煤也过来和我们一起聊天了。

我看他一身煤灰，就告诉他，他以后的工作主要在外围，车间内的活就不用他参加了。

因为他室里室外频繁的来去，就不能保证工作服洁净，万一污染了食品就糟糕了。

村长一瞪眼：“嘿！

我算是明白你小子，怎么给我分配个负责锅炉燃烧、安全排查、来客接待及场地卫生工作了。

敢情又是锅炉工，又是打清洁工，又是看大门，又是招待员。

原来你就是让我打杂呀！”

他的脸上露出一丝不满，但眼中却带着笑意。

话一出就引得大伙儿都笑。

我看着村长，露出一丝歉意的微笑，心里多少有些有点忐忑。

我就装成语重心长地对他说：“刘大爷。

瞅您这话说的，在这么多人里面谁的位置最重要？那就是您那。

谁能比您更有责任感？谁能比您更细心？谁能比您工作更认真？谁能比您更有亲和力？谁也不行……。

给您安排的工作看似不起眼，听起来貌似不高端。

但是您想想，哪一样不重要？要是交给别人，我能放心，您能放心么？哪一样要不是您去亲力亲为，您的心里又能踏实么？您是当了一辈子大家长的人，咱们这个还不会走的小厂子，您还不得不眨眼的给盯着？我满脸真诚地看着村长，眼神中充满了期待。

村长听着“我”

的话，有些感动。

满脸如沐春风和煦笑容。

随着我说一句。

村长老刘头就默默的点下头。

我说一句。

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