你来弄吧!”
因为这一段时间女儿一直都跟着老婆身边帮忙做饭,已经做的有模有样的了,所以张烈虎也不怀疑什么,直接就把肉交给女儿,让她处理,然后又从布袋里面掏出来两个纸包,“还有这个是半斤白糖跟半斤红糖,你也收好了,等一下好给你堂姐冲水喝。”
张娇鸾连忙把那两包糖给收好了,这个年代糖这玩意可是稀罕物,买这个东西可不是你有钱就能买到的东西,这玩意可是要票的,自己刚刚只有二两糖票,只能买二两的红糖,谁知道自己爹出去转了一圈,就弄回来了一斤糖。
不过想刚刚的甜瓜,她的心里又了然了。
张娇鸾先是安顿自己爹先躺在床上休息一下,然后提着五花肉就去了医院食堂,医院食堂的灶台其实是可以租借的,用一次交五分钱就行,张娇鸾交钱用灶,厨房的大师傅很爽快的就把她领到了一个独立灶台那里,这个时候张娇鸾又提出自己多给五分钱,能不能再给自己一些调料,一开始厨房的大师傅还不愿意,不过看着四下无人,也就同意了,再三告诫张娇鸾这件事情不能告诉别人,张娇鸾那是拍着胸脯保证了一番。
拿了钱的大师傅立马就变得热情了很多,他指着一旁的料理台表示,上面除了油以外,其他的调料张娇鸾都可以用,当然了只能用一些,太多还是不行的,张娇鸾立刻表示自己只是做饭用一点,绝对不会多用的,然后打来水先擦洗了一遍灶台,才把那块肉拿出来。
“这肉是哪里买的啊?太瘦了,这猪养的不行啊!”
大师傅看着案板上的那块肉有些嫌弃的。
张娇鸾看着自己手底下这块五花三层的肉也认真的点零头:“没错,确实有些瘦了!”
这个年代大家都缺少油水,对肉的要求可不像后世,肉一定要肥了才好,像这块肉在这里真的会被人给嫌弃的。
对这块被人嫌弃的五花肉,张娇鸾麻利的切成了丁,因为五花肉上面带着肥的,所以锅里也不用倒油了,直接把锅烧热,先放进去稍微肥的部分煸炒出来油脂,再把剩下的肉丁倒进去,炒出香味加上盐、酱油这些,多在锅里熬了一会,尽量把水分熬干,油脂都熬出来,这才熄火把肉臊子都盛到准备好的两个铝制大饭盒里,而锅底张娇鸾专门剩下来了半碗,给大师傅让他尝尝味道如何,评价评价自己的手艺,把大师傅高心连连点头,临了告诉张娇鸾医院今中午吃白面面条,但是只供应给医院的医护人员,问她要不要买,自己可以做主最多卖给她两碗白面面条。
一听这个张娇鸾也高兴起来,连忙就自己要买,两碗都要,然后又自己还要馒头,大师傅馒头是黄面馒头,要多少都是可以,而且自己还可以做主今的菜汤免费。
张娇鸾连忙就先交钱订下了两碗面条十个馒头,医院食堂的饭菜虽然味道一般,但是量大实惠,所以很是抢手,不早一点的话就啥也没有了。
等到张娇鸾端着饭盒回到病房的时候,张娟子已经醒了,正躺在床上跟张银柱有一句没一句的聊着,放下饭盒张娇鸾就叫上两个哥哥跟她一起再回食堂,刚刚出来的时候她就看到大师傅已经开始烧水打算煮面条了,这个时候去刚刚好。
果然兄妹三个到了食堂的后厨的时候,一大锅面条刚好出锅了。
看到他们过来,厨房的大师傅也连忙招呼他们过来盛面条,最后兄妹三个端着从食堂里借来的三个大盆子回到了病房。
当他们回到病房的时候,发现病房里面其他人居然都不在,这让张娇鸾的心里面松了一口气,刚刚他们端着这么多吃的一路走回来,可是引得好多人看那,本来她还在想等一下回到病房,病房里面其他床的人询问起来自己要怎么圆话,现在倒是方便了。
“咋还有白面面条啊?这个我可不能吃~!”
被扶起来靠在床头的张娟子看到盆里面放着的半盆白面面条顿时连连摇头。
“为啥不能吃?咋了?堂姐是害怕我在里面下毒了吗?”
张娇鸾故意开玩笑的,她手脚麻利的捞出来大半碗面条,打开了饭盒从里面挖了一大勺子的肉臊子拌了进去,然后把碗塞到了堂姐的手里,“大姐你赶快吃,这碗筷可都是我借人家大灶上的,等一下咱们吃完了还要赶快还回去那,还有这些东西都是我爹带来的,自家东西有啥不能吃的,赶快吃,多吃点你的身体就好的快一点,这住院也是要花钱的,你早点好了咱们也能省点钱不是吗!”
张娇鸾的这番话一下子就堵得张娟子哑口无言了,其实她对于现在的情况的也是很内疚的,她的心里面比谁都清楚,婆家肯定是不可能管自己的,现在自己看病住院花的钱都是三伯出的,时候也是,没有饭吃的时候,都是三伯把她领回家吃饭的,后来自己在婆家受了委屈,也是三伯带着堂兄、堂弟过来给自己撑腰,这次也是堂弟、堂妹送自己来的医院,自己欠三伯一家的实在是太多了。
不过想到刚刚堂妹给自己的话,她拿起筷子大口大口的开始往嘴里扒拉面条,堂妹的很对,自己要多吃饭赶快好起来,这样才能少麻烦三伯一家子。
看到堂姐大口大口的吃起来,张娇鸾的眼睛顿时就弯的像是一对月牙了,然后哼着调转头去又盛了半碗白面条,也舀了一大勺子的肉酱,又取了一个黄面馒头,掰开了加了肉酱进去,端给了自己爹,看爹吃上了,这才给两个哥哥一起把剩下的面条分了。
这面条真的只是很普通的手擀面,但是来到这个世界以后张娇鸾还没有吃过一顿这样的细粮那,虽然只是简单的调味,但是一口面条下去,满口的麦香味,面条q弹有韧性,简直不要太好吃了。
张娇鸾看着已经彻底空聊三个盆子,再看看意犹未尽的两个哥哥,就知道他们其实并没有吃饱,对于这个饭量,她也只能默默在心里面竖起一个大拇指了。
正收拾碗筷的时候,病房的门被推开了,从外面走进来的就是早上那位社牛准妈妈,她一边摸着自己的大肚子,一边眼睛滴溜溜的盯着张娇鸾正在收拾的碗筷上,可惜她来的有点晚,三个盆子里空空如也,完全看不出来之前里面装的什么食物,只能知道他们是在食堂里打饭吃的。
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