这里草肥鱼多,人们又叫蒸水河为草河。
鱼是大雁的食物,水草也是雁鹅的好食料。
古往今来,每年秋季大雁成群结队飞往衡州,也就停留衡州西湖之首的山头,久而久之那山被古代人称之为廻雁峰。
过去,雁和鱼使我们衡阳人年年鱼肥雁肥,收获太多了,也为了长期保存这些雁肉和鱼肉就发明了薰制烹饪。
所以,这道菜是我们何公馆祖上传到现在的菜。
平常时候何公馆不用这首菜待客,要每到大年团圆或女婿儿媳初次相聚才用这道上品佳菜。
你不如亲口尝尝,看味道如何?”
胡六五挟了一块黄熏鹅腿肉放在嘴里,说:“不错,果然味道奇特!
谢谢二小姐如此美意深情!
只是我有点不习惯……”
何老板说:“难道你还不明白?此菜只有家里人才可以享受,也只有在大年大节中家中大庆团聚之时才用此菜。
难道胡老板还不明白小女的意思吗?当然,小女也在利用此道佳肴试探我,是问我同不同意她的亲事,也告诉我她对你有点意思。
当然,有胡老板这样的人品和家财,我还有什么可说。
胡老板你可得领二小姐的情吃好喝醉哟!”
胡六五这下却不知说什么好,只是红着脸说:“一定,一定,我一定要吃好喝醉!”
彩娥瞟了他一眼,见他真有些感动之色,也就去了。
胡六五的确感动起来,但还不放心又进一步试探何老板说:“陆老板所带的货的确是上等的好锡,我也不与他做生意,不能为这种小利损了何老板的锡货名声,我将这里的货都让给你做!”
何老板听了像是很吃惊,连连摇头说:“使不得,使不得!
无论如何也使不得!
我何某虽然与你结亲结义,岂可贪你小利。
你与陆长子初结信义,也不可为了其它原因而失信义!
望胡老板三思,千万别提此话,若再提此话,我要离席去了。
我这人一向不愿拆人家的台,如果与你成交生意又与你结亲,这不是留下话柄让人背后谴责我吗?”
胡六五听此番责备也真的怔住了,见何老板脸上有愠色,心想:“如今却糟了,我的货给何老板,何老板又不要,与陆长子做生意也不行了,他一定会为二小姐的原因而恨我的。
其实,我也不想再理他,看来我只有租船运走这些货物了。
可是我的货许多都受了潮,耽搁久了又会坏掉,不如就以结亲结义的名义求一求何老板租一些店铺给我卖货……”
想着,只有明说了:“实不瞒何老板,我也不想与陆老板做生意了。
我认为此人又奸又滑,不如早散了伙好!”
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