将鲍鱼海参和海带拿出来,泡发清洗干净后。
在每个鲍鱼肉上改个花刀,做成红烧蒜蓉鲍鱼,肉质入味鲜美。
海参处理干净后,切成小段小段的,来一个鸡蛋蒸海参,软嫩爽滑。
半根海带、头部位置,海带非常厚实,洗净切成块状,和风干的野鸡炖一锅,山珍与海味碰撞,味道互补非常好吃。
菜园里种的白花菜,绿包菜,紫茄子各摘一些,清炒几份素菜,用的都是最好的茶树油,精细盐、提炼的蚝油,做出来的素菜,轻松俘获大家的味蕾。
最后紫菜蛋花汤,和一大锅白米饭。
一桌饭菜充足的分量,让大家可以敞开肚子吃。
自家人加上妯娌她们,个个吃的满嘴油乎乎。
盘底都打扫干干净净,蛋花汤也没有放过,每人喝一大碗溜溜缝。
这样的情景,让掌厨做饭的人,非常有成就感。
顾汐在家的时候,一般都会保持荤素搭配,每餐最少能有六七个菜,家里人已经习以为常了。
大嫂婆媳三人,和弟媳母女三人,从上桌开始就吃惊,到现在饭都吃完了,几个人还在院子里回味讨论,哪个菜和哪个菜,有多么多么的好吃。
六人感叹伙食是真好呀!
大嫂张氏在心里想着,如果她们家每天这样吃,那干活都有拼劲、有动力。
也许是想的太专注了,嘴里不自觉的,把心里话说出来。
俩个儿媳妇坐的近,婆婆的话听的清清楚楚。
二郎媳妇笑着说:“娘,如果我们家天天顿顿这样吃,我保证给你生十个大孙子。”
张氏好笑又好气的说:“能天天这样吃,我就烧高香感谢祖先显灵,你还想顿顿这样吃。
我和你爹养活这些儿女,都忍饥挨饿费劲巴拉的,你还想再生十个大孙子,那我们家就该顿顿吃糠咽菜咯。”
众人听着婆媳俩的对话,都笑的合不拢嘴。
下午有几个孩子参与帮忙,重楼已经全部炮制完,就等最后一步干燥处理。
燕窝只加工完一半,剩下的明天再继续加工。
次日一早起床,心情是莫名的舒畅,做什么事情都很开心,看什么也都很顺眼。
抬头是万里晴空,低头是满院盛放的美丽花朵。
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