秦皇岛小说

第122章 加工精盐（第2页）

陈八这句话，精准的概括到，他三哥的性格特点。

“最近跟夫子学习的怎么样？如果不耽误学习进度，娘以后可以带着你们，去游历更远的地方，看看不同的州府城池地貌，去见识不同地域的风土人情，甚至是最繁华的京城，也是可以的。”

少年们听的热血沸腾、心生向往，那自由奔放的心，开始蠢蠢欲动。

谁不愿意走出小小山村，到外面开阔眼界，探索更多未知呢？

喝完甜汤后，顾汐跟孩子们说：“等会娘要把海边晒的粗盐，加工成精盐。

待会大家一起来帮忙哈！”

“嗯，好的，娘，都需要我们做些什么？”

陈二率先问到

“你和老三一起去前院库房，把俩个背篓的粗盐都搬过来。

小花小草，你们收拾清洗下碗勺，然后再烧一大锅开水备用。

有财你们仨，就去娘的房间睡会吧！

嗓子再养一养，顺便看着俩个小弟弟。”

顾汐一通安排下去。

各自领命分散走开。

她去裁剪房找出几块，全新的干净纱布出来，将粗盐倒进水桶里，加入刚烧好的开水，把粗盐全部融化为盐水，再从纱布上过滤一遍。

。

“陈二陈三你俩过来，帮我牵着纱布，我要把桶里的盐水，从纱布上过滤到木盆里。”

仅仅过滤完一遍，盐水中的杂质，都留在白色的纱布上。

顾汐将脏的纱布洗干净后，又叠加俩层的纱布，密度更为细小，缓慢的再过滤一遍盐水，肉眼可见的发现盐水变的清澈。

将干净的盐水转移到大铁锅里，开始大火熬煮半个时辰，大量的淡水被蒸发掉，留下高浓度的盐水，甚至已经出现了结晶盐，转为小火慢慢的熬着。

这时候最关键的是火候把控，人一点也不能离开灶台，不停的翻搅。

要不然火太大，很容易熬过头，那样的盐会变得特别苦。

慢工出细活，文火一个时辰后，铁锅里面留下的，都是洁白精细的盐。

顾汐用手指沾了一点细盐，放进嘴里尝一尝，咸咸的一点也不苦涩。

非常的完美又细腻的精盐，成功制作出来，就是很费时间。

“娘，这个盐也太漂亮了。

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