秦皇岛小说

第74章 关东煮二（第1页）

沈华筝让人取来深口碗，把每样食材都放进去一两串，又捞起一个福袋和几块白萝卜，将碗推到沈恪庭面前。

“可以吃了，大哥尝尝味道怎么样。”

说着，她又指了指一旁的酱料。

“这是茱萸酱和甜辣酱，大哥如果觉得味道不够，可以蘸着酱吃。”

沈恪庭颔首，“好。”

他抽起一串洁白圆润的鱼丸，送至唇边吹了吹，咬下一口。

鱼丸鲜美弹牙，内里的热气让舌尖微微发麻，鱼肉的鲜美和汤汁的香浓混合在一起，滋味极为美妙。

待沈恪庭回过神来，两粒鱼丸已经下肚。

他看着竹签上的最后一粒鱼丸，想了想，蘸了一点甜辣酱，轻轻咬了一口。

一开始，舌尖先尝到的是那种又甜又辣的感觉，然后才是鱼丸的鲜。

沈恪庭还是第一次尝到这种又甜又辣的酱料，觉得十分新奇。

更神奇的是，甜辣酱跟鱼丸这两种看似毫不相干的吃食结合在一起，竟有一种独特的风味。

关东煮汤汁里既有香菇和鱼虾，萝卜，苹果等长时间熬出来的精华，又融合了各种食材的鲜美甘醇。

饱尝了汤料的萝卜块晶莹通透，软而不烂。

沈华筝夹起一块白萝卜，放到嘴边咬一口，顿时满口清甜。

“大哥，你尝尝白萝卜，又糯又甜。”

沈华筝极力向沈恪庭推荐白萝卜，然后又拿起一串笋尖。

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