周氏做为当家主母,不能在娘家待太久。
她在娘家住了一夜,第二日一早吃过早饭,跟沈华筝细细交代了一番就回沈家了。
本来周氏想把沈华筝一起带回去的,但考虑到周瑛的情绪还没完全稳定下来,和离的事情也没定下来,所以让沈华筝继续留在周家再陪陪周瑛。
“瑛表姐,祖母,你们尝尝桑寄生莲子蛋茶。”
沈华筝一大早就钻进厨房里捣鼓了起来,煮了一锅桑寄生莲子蛋茶。
除了周老夫人和周瑛这里,沈华筝还让人给各房都送去了。
【桑寄生补肝肾、强筋骨、治风湿,行气活血、降血压、安胎宁神,治经痛。
莲子也对心脾肾有一定的益处,还有助睡眠。
外祖母和表姐吃这个最合适了。
】
见外孙女做什么都惦记着自己,周老夫人心里自然高兴,嘴上却嗔怪道。
“你这孩子,怎么又去忙活这些了?也不嫌累。”
周瑛知道这桑寄生莲子蛋茶是沈华筝特地为她做的。
“多谢筝儿。”
沈华筝带来的是陈年的桑寄生,味道够醇香。
用它煲出来的汤汁甘而不涩。
蛋茶内的莲子先去皮去芯,再煮至软糯,鸡蛋也煮得很入味。
除了这几样,沈华筝还加入了一些红枣,这样煮出来的口感会更加清甜香浓。
周老夫人看向面前的桑寄生莲子蛋茶,汤水呈棕褐色,就连蛋白也染上了颜色,与汤水融为一片。
仔细一闻,还能够闻到一阵淡淡的中药味,和红枣的香甜味。
她们两人按照沈华筝说的,先将碗里的鸡蛋捣碎,然后舀起一勺尝了尝。
周老夫人:“桑寄生的味道很足,口感醇厚甘甜,莲子煮的十分软糯,入口即化。
鸡蛋也很入味。
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