“红药过几日就会来府上,我听她的意思应该是要把两个孩子也给捎上,到时候你安排下!”
粟锦儿有些乏了,今日与姊妹们聊天也累得慌。
“嗯,小姐我会归置好。”
绿蚕又将屋内的碳火烧的旺了些,今日可真冷。
“小姐过几日姑爷就要去竞选了,有把握吗?”
过几日便是十五,是粟家推举候选人的日子。
粟三叔今天也特别提到了。
“应该有吧,我瞧着的他挺淡然,应该是胸有成竹吧。”
“也是,姑爷那么聪明,今日我听前院的杂役说姑爷打马吊赢得二爷家的大郎君脸都绿了。”
碳火旺盛,屋内温暖如春。
“对了,老郑婆娘生了没?”
“没生,还早呢,说是开春才能生呢,小姐你怎么突然问这个呀!”
“今日我不是出去了吗?外头还下着雪,老郑竟然驾车走了。
后来我问姑爷,他说老郑家中有急事就先回去了。
我原想着是他家娘子生了呢。
原来不是。”
粟锦儿口有些渴了,弄了些柿叶茶喝了起来。
“不对啊,老郑说是姑爷让他先回的,还从他要了竹伞!”
有出入!
粟锦儿皱眉,后又笑了。
“罢了,也不是什么大事随他吧。
对了今天粟兰给捎了一些小河虾,你与我把它收拾出来,待会儿做些小虾饼来吃。”
粟兰虽不喜粟锦儿,不过到底还是自家姐妹,既是来了也不好空手来,就顺手带些小河虾来。
粟兰夫家养鸭为生,小河虾这些本是寻常,用粟兰的话她都吃得够够的了。
粟锦儿却很是喜欢,尤其是用这些河虾做虾饼吃。
“小姐你又要做水晶虾饼了,太好了,我这就去收拾。”
绿蚕跟随粟锦儿多年,嘴都被养叼了。
如今一听做吃的就来精神了。
绿蚕起锅烧火,粟锦儿则是自个儿处理虾子。
制作水晶虾饺最灵魂的就是要加入猪板油,七分虾肉三分猪板油乃是绝配,放在一起剁碎。
注意也不能剁的太碎,成泥就不好了。
剁的差不多了加上芡粉连并葱汁姜汁,捏成圆球,然后就放在砧板上那么用手一拍成小小圆饼状,下油锅炸。
炸油也要选用猪油,油温不能太高了,温度差不多就行了。
炸出来的虾饼白如凝脂,温如软玉,入口松而脆,咬之还有弹性,若是显不够味还可蘸酱来吃。
主仆两人就在这寒夜中忙碌,费了好些时间总算是做好了。
绿蚕一双眼睛几乎就贴在虾饼上了。
小眼巴巴的,看的粟锦儿都心疼。
“这分给你,你看把你馋的!”
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