秦皇岛小说

第81章 试菜谱（第2页）

“撕片叶子出来尝尝，记住这个味道。”

越文钦自己撕了一片，喂给了安安。

青青也撕了一片下来，轻轻的嚼了一下，有点涩口，不过味道倒是记住了。

下午，他们记住了六个青菜。

“六样菜，做成同一个菜，你们觉得怎么做”

越文钦忙教他们如何清洗，再抬头，向了他们俩。

“这些菜味道差得好远呢”

安安忙说道。

青青每样菜都试过了，让她想怎么做那是不可能的，但是刚说了，她吃过火锅的。

“煮一锅汤，把菜都扔进去就是了。

最好用鸡汤，再备一个调味盘，煮完的菜，沾酱吃。”

青青手一摊。

“嗯嗯，听着好好吃的样子。”

安安忙拍手，一脸欣喜。

“这叫两两失色，好好的鸡汤，煮点什么不好，你煮一锅菜”

越文钦给他一个白眼，生了一个小炉子，他们把六种菜该焯水的焯水，该切段的切段，顺手烫了一把粉丝，放到盆中，“出做什么没”

“拌菜这菜是不是有点多”

青青那些挤了水的青菜，脸皱成了一团，她有没告诉这位，自己不喜欢吃叶菜啊

“会做吗”

越文钦忙点头，一点也没想起之前青青有跟他说过她不喜欢吃菜的事。

“不会做调味汁。”

青青老实摇头，就算不会做，她也不是不知道拌菜的精华是调味汁。

“其实知道这个就不错，现在你去拿笔，我给你示范。”

越文钦也算是对青青多少有些了解了。

“所以，这道菜，按你的份量就可以随便做不过也不对吧你这盆里这么多菜，我家若做，用不着这些吧若没有这些，那么，我该怎么决定调味汁的份量”

青青一盆子的菜，眉头皱得紧紧的。

“到没，这就是你姐。”

越文钦轻叹了一声，菜合在一块，顺手拿了一个盘子，“到没，咱家的盘子一样大。

这一盆，可装六盘，所以你调汁时按六份算”

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