传富快要哭出来了。
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于是从第二天开始,每日卯时一到,陈恪便带着蔡传富,先绕着县城跑三圈。
回到家中,陈恪来做早饭。
传富却也不得偷闲,得拿着斧子到院里劈柴……按他那无良师傅的说法,这样既能锻炼臂力,还可以补贴家用……劈好的柴火,会送去前街的早点铺,每日最少得赚到二十钱才有饭吃,美其名曰一举两得。
吃完饭,上午练刀工,下午练掌勺,午饭晚饭时间,陈恪会变着花样教他几个炒菜。
这样持续了半个月,才让他开始切废纸、开始是一张纸、慢慢变成两张纸、然后变成一摞纸……陈恪没有古人敬惜字纸的美德,他写完了字的纸,都让传富切成丝了。
令人惊叹的是,陈恪笔耕不辍,竟能供得上蔡传富刀割不辍。
一个月时间里,他抄完五本《广韵》,全文加注释共二十一万七千八百八十六字,平均每天要写七千多字……而且是大字。
陈希亮见儿子的功课没有耽误,自然打消了让蔡传富走人的想法。
最让他满意的是,一个月下来,三郎的气质中多了些沉静,不再像从前那样浮躁。
习字乃是养心,古人诚不欺我。
唯一让人挠头的是,这个月,光买纸就用去了两千钱……几乎是他辛苦半个月的工钱。
不过看到儿子的长进,陈希亮便觉着一切都值了。
到了第二个月里,传富的两手已经明显有力也稳定多了,陈恪开始教他推切、跳切、上片、下片、各种花刀,劈、斩、剁等等……他也将炒菜做饭的工作尽数接过,尽心竭力的炒好每一道菜。
光阴如流水,转眼到了六月,传富跟陈恪学习的时间,已经远远超过预期的一个月,但师傅没说停,他便也一声不吭,专心完成每天的功课。
直到有一天吃完饭,收拾好碗筷,陈恪看似随意道:“这两个月进步不小,炒的菜,已经端的出去了。”
“呵呵……”
传富憨厚的笑笑,摸着明显瘦削的脑袋道:“多谢师傅夸奖。”
“这个傻小子……”
陈希亮笑道:“三郎的意思是,你可以回去开业了!”
“啊……是么,师傅?”
传富难以置信道。
“别高兴太早。”
陈恪却一本正经道:“只是咱们不能总一人干活七人吃饭,何况我爹要辞去码头的工作了……”
“怎么会是七人呢?”
传富数来数去,都只有六个。
“你那么能吃,当然算两个了。”
六郎咯咯笑道。
“咳……”
传富憨憨笑笑,又听陈恪道:“厨艺一道,你只学了点皮毛,如果就此自满,一辈子也只是个县城的厨子,连眉山你都走不出去,更别想去汴梁了。”
“嗯。”
传富重重点头道:“我会继续跟师傅学习的!”
“以后生意越来越好,你得从早忙到晚,就不用过来了,”
陈恪对来福的生意信心满满道:“有时间我会过去的……”
“师傅,我想好了……”
虽然两人相差十岁,但相处两个月来,传富已经把陈恪当成真是的师长,语气带着发自内心的敬爱:“以后每天一天三顿炒好菜,让伙计给你们送过来。”
“不可不可,”
陈希亮连连摇头道:“会影响你做生意的。”
“我让伙计稍早点送,不耽误做生意,这样师公能省下做饭倒是其次,”
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