“甜味来自甘草。”
沈冬字斟句酌的解释:“甘草黄连自苦甜,人参附子分寒热。”
“甘草之味有别于糖汁,不粘不腻,和鸡肉正相宜。”
卫轶嗯了一声,缓缓点头:
“你倒是懂得多。”
沈冬垂着头,慢慢的应了两个字:“不敢。”
她不说话,卫轶就垂头吃饭。
把四菜一汤吃了个干干净净。
沈冬悄悄抬眼,瞅见他已到了喝汤的步骤,忽而吐出一句话:
“其实,还有更甜美远超糖汁的食材,可惜不在府里。”
“故而今次无法令卫公食用。”
卫轶放下空了的汤碗,修长手指点了点桌面:“说。”
就听那少女迅速回答:“那便是草八珍:猴菇、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。”
“尤其竹荪,其无论搭配荤菜还是素菜,均鲜甜无比。”
“就比如竹荪干贝汤,取鲜上加鲜之意,全汤无一滴糖汁,却鲜甜无比。”
“此汤入口,哪怕病的要死之人,都舍不得在喝完汤之前咽气!”
她的话音刚落,主座上的卫轶就笑了。
“你这小厨娘,好生夸张。”
他边笑边起身,缓步走向沈冬:
“怎么,我这偌大一个节度使府里,居然没有竹荪可用么?”
他身材高大健美,刚才又威风凛凛的恐吓了一位刺史,其威正劲。
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