张妈在王家做了大半辈子的保姆,十分的有眼色,像今天这样的日子,又是孕妇又是小孩的,吃饭时间肯定是赶早不赶晚,所以早早就把五花肉收拾好和干豆角闷在砂锅里了,又蒸上一大锅米饭,曹丽娟是南方人喜欢吃米,王文广和几个孩子也都喜欢吃。
两条鱼红烧,炒一盘虾,半只鸡清蒸,再切上一盆宣威火腿清蒸,肉菜就差不多了。
青菜很简单,大白菜和小虾米炖一锅,炒萝卜条洒上一层银鱼干,青瓜片用麻油拌一拌,也就够了。
此刻王文广催促她的时候,最后一道菜拌青瓜干已经用热水润好了,只剩下加佐料了,就亮着嗓子回应,“饭好了,现在开饭吗”
赵珍珍拍拍手上的花生皮,站起来去厨房端菜了。
吃过饭,沈莉莉两口子很快就告辞了,临走,赵珍珍拿出抽空做的几件婴儿的小衣服和小帽子送给她。
因为家里囤了不少布,赵珍珍用的都是好料子,做工精细不说,样子款式都是她比照百货大楼里做的,还十分的洋气好看。
沈莉莉拿在手里翻来覆去的看,喜欢的不得了。
“哎呦,珍珍,这是你手缝的得费多大功夫啊,简直太好看了,你这手咋就这么巧呢”
赵珍珍虽然很忙,但在单位的时候也不能一味的看书学习,第一个那样太招眼,第二个学习也要劳逸结合,有时候看书太累了,她就拿出针线顺便做点小东西,上次因为沈莉莉给她四个孩子都送了礼物,所以赵珍珍就想到了做点小衣服。
反正对她来说,这算是很容易的一件事儿了。
赵珍珍谦虚的摇摇头,说道,“这没什么,练一练都能学会的倒是你上次给四宝买的会叫的小青蛙,邻居家的孩子见了喜欢的不得了,问我从哪里买的,我随口说兴许是百货商店,人家真去找了,结果根本没买到”
沈莉莉笑了笑,说道,“是买不到,那是我哥哥去上海出差捎回来的”
其实刚才吃饭的时候曹丽娟就现了,沈莉莉和赵珍珍如今关系热络的很。
当然了,她知道沈莉莉和隋主任的这一桩好姻缘,大媒人是她赵珍珍,实事求是的讲,这事儿赵珍珍的确做得不错。
沈莉莉是应该感谢她,但感谢归感谢,不一定要做朋友的吧
但沈莉莉和她那好儿媳妇说话的样子,明显像是好朋友之间的语气和状态
对于大多数人来说,过年其实就是一个字吃。
尤其现在物品供应不丰富,很多食品都是过年才能吃上,所以一到腊月底,你随便走进哪个单位的家属院,似乎都能闻到炸丸子炖肉的香味儿。
可能油水吃得多了点,人们的脸上也都是喜气洋洋的,比平日里滋润得多。
王家的年夜饭比一般人家要丰富的多,今年更是大手笔,王稼轩托人去乡下买回来一整只小羊羔,一个猪前腿外加一副排骨,还有三只小公鸡。
曹丽娟也不甘示弱,她亲手提拔的一个医院科主任老家养着一只渔船,送过来的三种鱼和半篓子虾都是个大又新鲜,而且价钱还不贵。
这么多东西,整治出来一桌子菜很简单,但是曹丽娟要求很高,对菜色都是有具体要求的,比如红烧肉必须鲜,香,糯,味道不能太咸也不能太甜,再比如鱼要清蒸一条,红烧一条,还要做个鱼羹。
炖羊排就更严格了,放什么香料,炖多长时间都是有要求的。
也不光是做菜,还要和面调馅包饺子呢
因此,午饭过后,张妈将锅碗瓢盆都收拾好之后,一会儿也不歇的就开始准备晚饭了。
当然了仅靠她自己也是不行的,很快赵珍珍也来帮忙了。
因为炖羊排最耗费时间,张妈先把开始收拾羊排。
赵珍珍则是拿着一把菜刀熟练地给两条鲅鱼去了刺,然后加些五花肉一起剁成肉馅,再拌上白菜,馅子就算是调好了。
因为厨房太小,而包饺子需要一个大台面,她和好面,将所有的东西都搬到正屋的餐桌上。
当然了,活儿还是她一个人干,指望曹丽娟帮忙是不可能的。
平城的风俗是过年三天都吃饺子,而且要在除夕这天全部包出来,这个量就非常大了,按照往年的惯例,赵珍珍至少要包出来三百个饺子
当然了,曹丽娟要求那么高,三百个饺子不可能只是一种馅子,至少得是三种以上的口味,一般就是羊肉的,猪肉的和鱼肉的。
张妈有一大桌子菜需要做,完全帮不上忙,往年这么三百个饺子包完,赵珍珍的两个手腕子都是酸胀酸胀的。
不过今年还好,王文广卷起袖子过来帮忙了,但他既不会擀皮儿,也不会包饺子,反而还要赵珍珍抽出空来教,不但没帮上忙,反而度还更慢了
王稼轩带着两个宝贝孙子去书房了,曹丽娟抱着小建明领着建昌玩儿,颇有些看不上眼儿子的行为,忍不住说道,“文广你一个大男人捣什么乱啊”
王文广好脾气的冲她笑笑,说道,“妈我记得小时候你包的饺子可好看了,包子褶都拧成了麻花辫,是怎么弄得啊”
正在低头擀皮的赵珍珍一愣,其实她听张妈说起过,婆婆虽然是上海大小姐出身,但厨艺女红样样都挺好的,只是丈夫很少提及自己小时候,特别是关于婆婆曹丽娟的事儿更是几乎不说,她当然也不可能会问。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
别人的系统开局就送大礼包,为什么我的却没有激活?别人的系统都是老爷爷,我的竟然是只冰墩墩?别人的系统都是逆天开挂,我的居然让我当护滑?2022年2月4日BJ冬奥会开幕式上,李宇昂看着来自各国的冰雪健儿,对冰墩墩说道墩墩,北京冬奥会之后,你有什么打算?我想陪着你成为冬奥传奇。2030年2月22日刚刚率队拿到5000米接力金牌的李宇昂自言自语道墩墩,我已经是冬奥传奇了!又名短道速滑我的老爷爷是只冰墩墩短道传奇从给大竞护滑开始书友群526412517...
云玉轩是星际几千年来的天才少女拥有sss精神力,作为征战多年从无败绩的大将军,更是全民偶像然而,被暗算之后,人工智能动用最后的能量将云玉轩传送到各个小世界做任务,收集能量才能回到星际。什么这些...
癌症患者陈逍穿越了,以为活不久的他,胆色过人屡干大事,还泡了一个美女。新婚之夜,皇宫来人,未婚妻竟是逃出宫的公主看着未婚妻被带走,陈逍怒了这驸马爷,老子当定了...
游玩时坠崖的肖鉴,意外穿越到地球的平行世界,成为一个名为萧剑的大一新生。两世为人,仍旧不改低情商的人设,却收获了无比珍贵的爱情,友情,亲情。...
四九城大杂院,孩子老婆热炕头。大锅菜小锅台,煎炒烹炸煮炖焖。何雨穿越成为了何雨柱,从一个工厂食堂的厨子,成为四九城的厨神。与老婆文丽,风风雨雨走过五十年的四季变换。...
叮主线任务将主人调教成猫奴。西卡懒洋洋地听着脑海中第九十九次系统的提示音,理都不理。我都变成猫了,还要我怎么样,难道学小猫咪一样,喵喵喵萌不萌打死我都正想着,突然觉得后颈皮一阵酥...