中午,海保领着吴四宝和乌林,逛出了衙门,去定点的面馆用午膳。
察院衙门,办事就是快。
海保前天刚发了话,昨天就全办妥了。
实际上,海保也心里有数,开面馆的,开饭庄的,哪敢得罪了察院衙门?
不过,话又说回来了,吃饭的问题,确实是大事,必须尽快解决。
人是铁,饭是钢,一餐不吃,饿得慌!
察院衙门的权势虽大,维护治安的压力,其实也挺大的。
在中城辖境内,就算是鸡毛蒜皮的小事,也可以最终找到海保的头上。
京城的街道,并不像电影电视那般的鲜艳亮丽,入眼的全是灰蒙蒙的瓦房。
更可怕的是,没有人专门收拾生活垃圾,不管是街头,还是巷尾,全是蚊蝇成堆,散发出恶臭的垃圾堆。
海保一边走,一边皱紧了眉头,暗暗下定了决心,一定要成立专门的环卫队伍。
察院衙门,其实并不缺钱。
即使缺钱花了,也可以向三十九铺的总甲硬性摊派下去。
清运垃圾,需要垃圾车若干,这对海保来说,并不算什么大事。
只要衙门里愿意给工钱,哪个木匠敢拒绝合作?
至于环卫的人手嘛,海保也考虑清楚了,就找街坊里的穷苦百姓。
按照每天三次清运,月结二两银子计算,多的是人挤破头的想干。
在四九城里,三条腿的蛤蟆难寻,两条腿的穷人几乎遍地都是。
别的且不说了,沿着龙须沟居住的烂窝棚,绵延十几里,一眼都望不到头啊!
比较有趣的是,大清朝并不排斥贫民窟,默许了穷人烂窝棚的存在。
海保走到面馆附近的时候,衙门里的差役们,已经在门前排起了长队。
十文钱一餐,每月一两银子的伙食银,看似不多。
实际上,来吃饭的人多了,面馆的东家自然有钱赚。
毕竟,一担柴以及一石面粉的价格,即使有所浮动,也在正常的范围以内,不可能翻着番的上涨。
众所周知,吃饭的人数越多,餐饮的成本也就越低。
海保不想太张扬,也就站在面馆的斜对面,默默的观察着现场的动静。
();() 据海保的观察,每碗面的分量,大约三两左右。
每人的碗里,都加了一小勺猪卤煮。
卤煮不多,就一小勺而已,但是,海保从中看到了面馆东家,细水长流的打算。
嗯哼,细水长流,这就对了嘛!
海保负手而立,仔细的观察了一阵子,随即放心的走了。
原本,海保还打算进去尝尝面的味道,可是,吃饱出门的差役们,竟无一人评价不好,这就很能说明问题了。
实际上,察院衙门的伙房被裁撤后,受影响最大的就是海保和刘昌。
因为,伙房的人,无论克扣谁的伙食费,都不敢怠慢了海保和刘昌这两个顶头上司。
据吴四宝摸清的情况,一般情况下,察院衙门里主官用膳,至少是八菜一汤,还有上等的黄酒伺候着。
现在,既然伙房被撤消了,这种特殊的待遇,也就木有了。
鉴于刘昌的紧密配合,海保也没亏待了他。
海保从收来的公使钱里,拨了五十两银子,作为刘昌每月在外用膳的开销。
海瑞,确实是个清官,但是他没有什么朋友。
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