常季转进厨房,然后顺着隐蔽的楼梯往上走去,章童真的一点不让人操心,助理工作做的极好,甚至过了秘书。
“还真是让人放心。”
常季推开写着自己名字的房门,看见干净的床铺,以及地面上的行李,沉重的心情略略放松。
棕红色的老旧木地板泛着陈旧的光泽,屋子里的家具也是颇有年代气息的实木,但意外的很宽大,甚至带着独立卫浴。
显然,章童说主卧给他,那就真是主卧给常季了。
不过这个时间常季倒也没有去整理屋子的心思,而是走到走廊尽头,那里有个能看得见的阳台。
九零年代的老房子有个特性就是层高很高,因此不过二层的高度,往下看去的时候楼下那条泛着青绿的河水也显出几分登高看水的美景来。
这个阳台大约有十平米,有晾衣杆和一套竹编藤椅,它们依旧都被擦干净了,想来是章童怕常季要坐,刻意打扫过了。
“应该会顺利的。”
常季忍不住再次看了眼脑海里着莹莹光亮的邀请卡,以及自己的右手,这才深吸一口气转身下楼。
“踏踏踏”
常季踏着楼梯往下走的时候,正看见章童犹犹豫豫的举着刀站在那块巨大的上脑前。
这块牛肉说是上脑,但除了外层筋膜外,上面的花纹几近于无,但是新鲜倒确实是新鲜的。
“先把外层筋膜剃下来,用西式厨刀。”
常季直接出声。
“是。”
章童听见常季的声音立刻松了口气,把手里的菜刀换成了带有尖头的西式厨刀。
“右手臂肌肉用力,手腕不要用死力,左手边拉筋膜,边往后退,两个力要均匀,眼睛盯着肉和刀,别看我。”
常季站在侧面指导着。
“好的,常总厨。”
章童听见常季指导的声音,忍不住又叫了这個称呼。
“叫我…”
常季想拒绝这个称呼,但看章童那下刀犹犹豫豫的模样,只能叹了口气没说完。
“怎么了?是哪里做的不对吗?”
章童听见常季的叹气,立刻紧张起来。
“没有,你太紧张了,力气不好挥。”
常季道。
“好,我会努力调整的。”
章童拿着刀,深吸一口气,平缓心情,这才继续按照常季的话下刀。
常季盯着章童拿着刀的手,看着她生疏的剃下上脑上的筋膜油花,缓缓露出那肥瘦分布不算均匀的牛肉。
“这个品质也……”
常季忍不住皱眉。
“没办法,咱们太穷了。”
章童小小声的开口。
“那这个留着做牛肉酱。”
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