“因为种类过多,所以有些准备我提前做好了,给大家简单的解释一下,我就要开始了。”
“第一步和面,我们有几种方法,有发面,就是加一些碱面,温水和面,盖好盖子等上几个小时。”
此时的傅云河,举起一个盆子,打开上面的盖子说:“面团肉眼可见的变大,用手一碰,有气感,撕开看看呈蜂窝状,就是发好了。”
“第二种是开水烫面,就是开水和面,记得不要用手哦。”
傅云河开了一个小小的玩笑,又给大家展示了开水烫面的面团。
“下一步是正常的和面,冷水和面,硬一些的用来做水饺馄炖,温水和面,软一点的用来做蒸饺,或者馅饼。”
傅云河一直在说,条理清晰,言语简练又让你能学的会。
【看的好舒服,虽然我不会做。
】
【而且全是干货,一句废话都没有。
】
【配上主播大大的声音,感觉好享受,精神都放松了。
】
【楼上的放松了,可我妈正在记笔记!
她不相信录屏与记录笔,非要用纸笔记下来。
】
【哈哈哈哈哈!
楼上你不是一个人,我爷爷也在记录,他说这都是真本事,是菜谱。
】
【主播大大真的很大度,其他的主播都把它们的菜谱捂的严严实实,谁要是利用这个赚钱,能被告到倾家荡产。
】
【太对了。
我们一家都要谢谢主播大大,记得那个做鱼的方法,让我妈妈开了你一个做鱼的小摊子,我们一家过的好多了。
】
【难道只有我一个人,在数有多少种面吗?】
【不!
你不是一个人。
】
【加一万零一。
】
直播间的傅云河,一直有关注评论区的话,看见了网友提菜谱的事情,他不经意间看了一眼年疏桐,想到她和自己说的话。
“不是我对菜谱大度,我只是半个厨师,按照菜谱去做而已。”
“真正大度的另有其人,我也和你们有一样的疑问,当我去问她的时候,她告诉我独乐乐不如众乐乐,达人者方能达己。”
【嘛意思?】
【听着好有文化的样子。
】
【大大后面还有更牛的大大?】
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