反正卖丫鬟,交换丫鬟的常有。
如此对待小厮的不多。
正因为如此,她对贴身小厮格外谨慎,生怕选错了人,给张玉带来不必要的麻烦。
瞅瞅选出来的那几个小子,实在不行只能自己培养,不知道这些人能不能顶用。
那边,两位大厨已经把菜做好。
他们各自端着自己的菜品,由曹家的领着过来。
两人的菜品,和他们自己很相符。
第一眼看,每个人都会被林峰的吸引。
精致,讲究,细腻。
柳筝只能想出这三个词。
若是加上美味,一定很受达官显贵的追捧。
赵铁柱的,不用多说。
就是农村大席的味道,与林峰走了完全相反的路线。
林峰的菜,让吃饭的人会不由自主地控制自己的行为,优雅起来。
赵铁柱的,会让人忘记拘束,抡开膀子吃家伙。
柳筝和张玉每人尝了两口,便放下手中的碗筷。
张玉满意林峰的手艺。
他的菜色虽然陌生,但隐隐约约总有一股似曾相识的味道。
说起来,他的手艺,初时是在张家得到锻炼的机会。
后来被大师傅看中,传授了一门好手艺。
但这手艺与赵铁柱的风格很相似。
军中饭菜和现在阿筝要求没什么区别。
多、快、好、省。
味道不做太多要求,符合大众口味就可以。
只不过,军中还有一类人,就是将军们。
他们还是需要小灶的。
所以大师傅教了他不少有别于其他的菜色,但也是军中常见。
毕竟将军们不似京城那些人食不厌精,烩不厌细。
军营也没有那么多材料,一般也是有什么吃什么。
最多从大锅饭换成小灶一锅出。
再后来大师傅去世,他离开伙夫营不再给人做饭,全靠自己琢磨。
张玉认为他还有很多不足。
也就阿筝,觉得他的手艺特别棒。
现在碰见一个真正的大师,他有些心痒难耐。
想起大师傅,张玉有些惆怅。
来了这里这么长时间,他一直没有特意去寻找大师傅。
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