小刘解释:“说洗个红枣。”
“那也需要!”
程大树。
用想也知道那些弹幕得笑成什样子,程大树见心烦地拿着一盆比自己脸红多少大枣去清洗。
路过啧啧摇头小刘时,他低声冲对方出气:“反了你,出去。”
“……哦。”
小刘打了个哆嗦。
“出去看看方姨糖水熬熬好,给燕哥拿进。”
程大树。
“好!”
小刘。
“说到哪了…”
脸上热意散去,邵青燕轻咳了一声。
走出门小刘:“您说到‘枣泥熬制起会些繁琐。
’”
“咳咳,嗯,枣泥需要先蒸泡再炒,用时比较长,所以枣花酥最烤制。”
“今天做最一款产品,山桃桃松仁一口酥制作起会简单一些。”
“燕哥,一直想问山桃桃松仁饼啥叫山桃桃。”
洗完枣走程大树。
“因祖爷爷牙牙学语时每次都把‘山核桃’说成‘山桃桃’,所以祖就把山核桃松仁饼改名叫山桃桃松仁饼。”
“哈哈哈哈。”
程大树。
算了算辈分,他问:“燕哥,你祖爷爷邵爷子爷爷吗?”
“嗯,他祖收养孩子。”
邵青燕。
“?”
程大树。
水油皮和油酥也静置冷藏好,邵青燕重新洗净手,麻利地做起饼皮。
导播会挑角度,他也看出邵青燕双手极具美感。
手长指尖肤白,油光面块被他搓揉捏扯,团成连特写镜头都分辨出差异大小等同面块。
怪得都说‘手艺’得一双秀巧手,导播暗暗嘀咕。
三分看原料,七分靠手艺,如果一双巧手,做出糕饼也会差那一些韵味。
等将登饼包馅团好,邵青燕身指着墙:“大树,你把手干帮把那个模具拿下。”
听他语气郑重,程大树连忙将手洗干干走到墙边:“哪一个模具。”
“中间最大那个圆形,百子模。”
邵青燕。
“就百子模?”
程大树看着手中直径能半米模具。
“嗯,当年祖怀身孕时,祖爷爷亲手刻,想讨一个多子多福彩头。”
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