李青掰开一个玉米的苞叶,里面的玉米粒已经长得非常饱满,又还很嫩,正适合吃嫩玉米。
开始掰。
一个,两个……
一连掰了十个。
今天吃差不多了。
明天还要吃的话,明天再来掰。
将十个玉米都装进背篼里。
回家了。
回到家里后,老爸老妈都还没有回来。
那就先把玉米煮了,待会儿他们回来后就可以吃了。
将十个玉米都拿进厨房。
洗锅烧火。
家里用的是农村传统的柴火灶,虽然没有燃气灶那么方便,但锅大,煮玉米非常方便。
烧火的感觉也不错。
如果是冬天,在灶台前烧火,那是相当暖和。
往锅里加些水,又把火烧燃后,下玉米。
每个玉米的苞叶都撕掉一些,但不撕完。
同时,玉米须不弄掉,放进去一起煮。
玉米须又叫做龙须,是好东西。
有很高的药用价值。
在民间有“一两须、二两金”
的说法。
将玉米须和玉米一起煮。
玉米煮熟后,锅里煮过玉米的水被称之为“龙须茶”
。
喝了对身体很有好处,能够治疗胆囊炎、胆结石、高血压、糖尿病、乳汁不通等病症。
所以,玉米须是宝,千万不要扔了。
锅里的水渐渐开了。
很快,煮玉米的香味飘出。
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