转到了十六,又要去袁府做鱼了,芸娘心里希望次能见到小姨,看看她知道知道些什。
下晌赵氏给芸娘收拾停当,叮嘱了几句让她跟着赵生去了。
因冷,芸娘也无心看路上风景,只闷头走路,她知道自己完全代入了芸娘身份,然她会因姥姥和娘亲而变成样。
到了袁府小厨房,芸娘见到了上次两位厨娘。
对芸娘倒算热心,可看芸娘目光内带着丝别味道,和上次同。
好像些,可自己做了什让她们?芸娘明白,也懒得去想。
问了下,小姨在当值,能过,芸娘些失望,可打起了神去缸边看鱼。
咦?次除了鲤鱼,鲫鱼外,一条鱼呢。
芸娘仔细辨认着,竟然雅罗鱼。
难得,雅罗鱼被捕极容易死亡,因它腹部体壁薄,常易破裂,致使肠内污外溢。
可条竟然活着,看今天可以做雅罗鱼了。
芸娘让厨娘帮她把雅罗鱼捞了出。
“芸娘,鱼可贵,也腥很,上次个厨娘做好,毁了一条鱼,夫可大了脾气,你可别糟蹋了。”
一个姓刘厨娘提醒着芸娘。
芸娘笑笑,道:“放心,夫既请了做鱼,肯定信得过手艺,法子处理鱼腥味。”
听她样说,好说什,只那姓李厨娘接着道:“芸娘,你啥法子也教教们呗。
你看们在府里也容易,要连个鱼都做好,得被夫责骂。”
芸娘抬头看了她一,她呐呐笑了一下,看她神,芸娘什明白。
芸娘似笑非笑看了一。
心道:都告诉了你们,那混什。
你们被责骂,那呢?就活该把自己知道一切说出?
她们肯定偷偷做了自己上次做剁椒鲤鱼,过她们鱼锏,做出肯定腥,所以才被责骂了。
“两位婶子,鱼去腥也简单,咱们府内上好花雕吗?醋和糖,用它们腌制一下。
鱼就腥了。”
芸娘把知道说了出,样确实能去除鱼腥气。
过鱼锏好用就了。
“哦,哦样,可谢谢芸娘了。”
连连点头,心想等芸娘走了,一定要试试,若真,那了门手艺。
就能得夫宠了。
芸娘只笑了笑,坐在凳子上开始刮起鱼鳞了。
她鱼鳞刚刮了一半。
忽听外面说话,李厨娘急忙迎了出去。
“秋香姑娘,您咋了,啥事派个小丫鬟说一声就行了,劳烦您亲自跑一趟。”
李厨娘声音里讨好,看个身份低。
芸娘听到了外面声音。
心里并在意,反正和自己关系。
“那个叫芸娘可在里面?”
一道清脆女声响起,声音若黄鹂清啼,婉转动。
芸娘心下一动,问起了自己?听声音对方正值妙龄。
找自己做什。
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