第77章
结果自然是无人问津,反而还有不少吃了泡水大米拉肚子的村民吵上门来,把童家人闹腾得头痛不已。
童婳和屠大叔边捞鱼边听到这些事,笑得十分畅快。
他们之前布置的渔网卓有成效,不仅渔网前端的刀尖能刺伤鱼落网,网兜里也能打捞到不少。
渔网每天都是沉甸甸的,三天下来他们收获了几十条鱼,二人杀鱼都杀出背肌了。
童婳在空间里撑起一个充气式游泳池,原本是拿来存放鱼苗和虾苗的,现在直接拿来做养鱼池塘。
鱼一进入空间就会停止游动,小小的池塘即将装满,小白还天天扒拉在池塘边上玩鱼。
要不是它牙口还没张齐,除了龙粮之外吃不了别的,她还真有些担心。
泡在河水中的大桥上,屠大叔和陆成渊一人抓网兜一端,渔网抬上桥面,童婳则戴上手套,抓着鱼就往黑色垃圾袋里装。
袋子里事先灌进河水,这样鱼装回家里还是活蹦乱跳的,这两天他们都是这样干的。
三人扛着三大袋鱼回家,屠大叔赞赏地看看左右手各拎一袋的陆成渊:“小陆手劲不错嘛,和我年轻的时候有的一拼啊!”
“谢谢屠大叔。”
“诶对了,小童婳,我们家里的冰箱和水池都塞满了,现在停电,这鱼也不能久放。”
“啊这......”
童婳在二人后面脚步一顿,只顾着自己家的池塘和冰箱,差点忘了屠大叔家也是同样的状况,她脑海中突然灵光一现:“大叔,要不我们做成熏鱼干怎么样?”
熏烤过的鱼肉不仅味道鲜美,也能存放更久,简直一举两得。
“鱼干?嘿!
这个主意好!”
屠大叔一拍手,兴冲冲地加快脚步往家里赶:“我去跟你崔阿姨说一声,你们待会儿都来杀鱼啊!”
“知道啦!”
童婳欢快地应下,根本没有注意到路过某一户人家时,门缝后投来羡慕嫉妒恨的眼神。
一整天杀鱼、腌鱼、煎鱼之后,再把煎好的鱼放在柴火灶上,用木炭和米糠熏制。
天气潮湿,熏制需要的时间也变得更长,屠大叔家的烟囱就没停息过,好在这两天村民们不是在烧湿柴火,就是重开炉灶做饭,他们的动静并没有引起怀疑。
第二天下午,童婳从屠大叔家抱回了满满一大罐子烟熏鱼干。
拿出几条,在油锅里和姜丝、豆豉、料酒等一起翻炒,最后加入生抽和白糖,调味收汁后,就是一道姜丝豆豉烧熏鱼。
这道菜高蛋白低胆固醇富含,又抗癌的硒元素。
鱼肉鲜甜可口有嚼劲,随便配一些素菜就能干两碗饭,童婳早就想试试这么做了。
烟熏鱼干除了能直接当零食吃,还能拿来煲汤、煮面条、用辣椒炒…想想就很美味。
她吃着菜,又朝低头干饭的陆成渊使了个眼色:“怎么样?没白白让你杀鱼吧?”
陆成渊从饭碗里抬起头,默默冲她竖起了大拇指。
别的不说,童婳的厨艺他是服气的,这么一看,自己这帮佣当得似乎也挺值。
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