这边刚挂了电话,刘冰然下课过来了。
“老板,今天中午生意不太好吗”
刘冰然上了楼梯就眼睛四处查,当她到只有一桌客人时,微微愣神。
虽然只是周六周日发了下传单,可是周一的中午不应该只有这么一点人吧。
王储均到刘冰然,耸了耸肩“事实上,周一至周五附近上班族比较多,我们附近的写字楼很多还不知道我们的店铺。”
施璐璐听到二人对话,慵懒的说道“我们在店里守株待兔别人肯定不知道啦,既然有传单,那么我建议下午我们自己出去到附近写字楼上发一下吧。”
刘冰然迟疑的了一眼施璐璐,她对于施璐璐还是有印象的,觉得她人起来比较厉害,话倒是有点道理。
“下午的话,我还有课,我可能去不了”
刘冰然为难的对王储均说。
“没事你该上课就上课吧,宣传这件事,先不急,等一周后再说”
王储均无所谓的笑了笑,拍了拍刘冰然的肩膀。
店里一群新手,若是此时继续宣传,依然会忙得不可开交,要再出点差错,那还不够头疼的。
所以王储均准备集中培训一下大家,让他们尽快的熟悉和运作起来。
另外人少的时候服装不统一倒也没什么,人多了,服装各种各样对于店铺的形象影响还是比较大的。
定制的衣服大概一周左右交付。
吃完午饭。
下午王储均继续整理店铺工作流程等细则,对一众新员工进行培训。
根据前世经营火锅店的一些经验,服务员的工作流程怎样,厨房的工作流程怎样,他还是懂的。
王储均也把前世海底捞的好服务给整理了出来,用来着重培养服务员招待客人的方式,力求把服务给做好。
不知不觉,两周过去了。
天气更加的热,进入了三伏天。
外面烈日炎炎,室内所有人都昏昏欲睡。
曾经的你所有人员经过了两周的培训和锻炼,正式成为了一个高效小团队。
本来王储均预想的只有一周的培训时间,然而中间发生了意外情况。
樊小妹和施璐璐闹了矛盾,结果李海峰和孙悦、刘军全都加入,几个人居然吵的差点打起来,非常严重。
这件事令王储均首次发火,拉着一群人骂了一个多小时,并且当场宣布增加一周的拓展训练。
所有人上班时间全都到师范大学的操场上,王储均对他们进行军训加各种团队配合游戏类拓展。
先是一通为期五天的军训,接着第六天把所有人蒙了眼,排成竖列,后一个人把手放在前一个人的肩膀上,形成一条长蛇。
第一个人是刘军,他打开眼罩,跟随着王储均带着一群盲人向前走。
王储均拿着一个音响,播放着歌曲,让他们的耳朵里听着歌声。
他们跌跌撞撞的走过草坪,走过沙坑,走上楼梯,走下楼梯,走过跑道,走过拥有障碍物的人行道。
一群盲人什么都不见,不允许摘下漆黑的眼罩,只能牢牢地抓住自己前面的队友,只能听着音响里播放的声音,向前走着。
最后,当他们来到一片空地上后,王储均的声音从音响里传来“你们松开彼此,各自走向自己认为安全的位置,可以坐下,可以躺下,用你们最为放松的姿势静下心来。”
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