在这个小山村里,确实是有人研究过各种各样的小吃,甚至是将已有的食材翻出新的味道,但从来都没有成功过,每一次都是半路就夭折,或者是刚有了个新的想法,便被磨灭。
“舅舅,你觉得味道怎么样”
宁询问着从刚刚开始品尝过米线之后就再也没有说过话的方勇,方勇点头,回答的很是干脆。
“小,这味道真是不错,我去年在单位吃过一次米线,那简直就不是人吃的,又难吃,汤又难喝,可是你做出来的米线和那个米线的味道一点都不一样”
他们众口称赞,宁心里有说不出的开心,想要开一个店,就必须要对自己所卖的产品有信心,更是要有足够的了解。
这才是开一个店的最基本所在,现如今米线受到了家人的认可,那么他们开起店来一定会发自真心的去做。
“舅舅,你想的怎么样了想不想开个米线店”
这次,方勇几乎是不假思索的点头,“可以,小,这个真的可以有”
就这样,宁马上回了房间,以最快的速度将所有的原材料成分全部都列了出来,甚至将调制米线时所使用的原材料精确到了毫克。
还有调味汤汁时,更是非常的谨慎,写完之后又确认了一遍,确定自己没有写错之后,才放心的将这张纸交给了方勇。
“舅舅舅妈,既然你们想要开店,那你们就好好的这张纸,由于做米线是个技术活,所以不能够请专业的厨师,要不然这个配方便会泄露,所以你们要亲自来做,反正我放假有半个月时间,你们可以利用这半个月好好的练习一下,我相信你们一定能够做出满意的味道,熟能生巧嘛,你们慢慢来,有的是时间。”
方勇心里总归是放下了块大石头,这下即便是被单位炒了鱿鱼,他也不慌了,因为已经有了新的出路,他心里也可以轻松一些。
“好我一定会好好做的”
蒋苗和方雅枝两个人几乎是不约而同的开口,方勇做饭技术不精湛。
一个大男人粗心大意的,更是不会严格的把控原材料的量,所以这样的重担自然而然的就落在了蒋苗和方雅枝两个人的身上。
接下来的三天内,方雅枝和蒋苗两个人每天都特别有干劲儿的在厨房研究,严格的按照发明的步骤去制作,甚至买了个比较精确的称,以此来确定原材料的量,来保证味道可以达到最完美可口的状态。
宁经常去她们的制作过程,觉得她们的悟性很高,做的味道很是不错,比起她第一次的时候,简直是强了太多。
“小,你来妈做的味道怎么样”
方雅枝特别热情的拉着宁去品尝,着她急切的样子,宁非但没有觉得不耐烦,反而还替她开心。
其实在这个年代的农村妇女,基本上没有一个是为了自己活着的,全部都是为了丈夫,要不然就是为了孩子,或者就是为了爸妈。
她们每天的任务就是打扫房间,做饭,伺候公婆,或者是接孩子放学,就像是一个家里的佣人,而且是全年三百六十五天都不下岗的那种,而且还没有一分工资。
做的不好还要被埋怨,其实到这种地步,有一部分也是这种女人自身的原因,因为她们从小就深受那些封建思想的迫害,久而久之,自然是养成了这样的想法,觉得这些事情本来就是她们的责任。
但是现在,方雅枝首先已经离婚,其次是她身边也没有孩子需要操心,唯一的一个女儿,也就是宁自己,已经是一个大学生,并且完全可以负责自己的生活问题。
根本不会给方雅枝带来任何后顾之忧,她现在又打开了做米线的新大门,就像是打开了新的世界,女人只有发现了真正让自己感兴趣的事业以后,才会觉得之前相夫教子的生活是一文不值。
宁尝了一口,面露惊叹,这味道简直就是绝了,不仅做的很棒,并且还在基础上进行了革新,最重要的是,还有方雅枝自己做饭的味道,宁简直就是不释手。
“妈,你真是太棒了,你做出来的米线又好吃,汤也好喝,比我做的强多了,你不用继续练习了,你现在就可以自己去开店了,保证生意会十分红火”
方雅枝被她夸的老脸一红。
宁又接着品尝了一下蒋苗做出的米线,同样是一脸赞叹,味道也非常的不错,简直就是青出于蓝而胜于蓝。
“妈,舅妈,我就说你们两个人一定能行毕竟你们做饭那么好吃,做米线也一定不会差你们果然是做到了”
蒋苗和方雅枝两个人相视一笑,互相到了彼此眼神中的光芒。
就这样,方雅枝和蒋苗两个人宣布正式出师,宁又提醒了她们一些要点,所有的一切已经是万事俱备,只欠东风。
如果想要开店,家里面的三个人完全足够,不需要另外招人手,现在所需要的就是找一家合适的店面,并且选好地点。
方勇这天回来之后,收拾了大包的行李,虽然是被单位炒了鱿鱼,但是却不见一丝不愉快,反而眉眼之间充斥着浓浓的自信。
“舅舅,你这是”
宁着他大包小包的往家收拾,疑惑出声。
“小啊,舅舅之前不是跟你说过嘛,我们单位正在裁员,跟我想的正好一样,我正好是被裁掉的一批,正式的文件已经下来了,所以我已经把东西收拾回来了,以后就再也不去那里上班了。”
宁听到这不知道该说些什么,总怕自己话说不对,会让方勇心里面觉得更加郁闷。
方勇虽然不认识字,又是个粗人,但是性格豪迈爽朗,并且对朋友都很讲义气,在村子里面的名声很好,几乎所有的人都知道方勇的大名,也正是由于这样的好人缘,方勇才得到了一个去单位上班的机会。
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