随南渊向三叔南夜问道,“三叔酒大概多少年份,价值多少?”
“应该窖藏十年,价格嘛,应该十两左右。”
三叔南夜假思索答道。
“那加工呢?”
南渊微微笑道。
“加工酒和上百年差多了,口感也更加清冽了,上百年酒价格也在一千左右了,果真一条赚钱好路子。”
“而且,们成本基本,仅仅渊儿你捣鼓出小小东西而些酒?些酒都小玩意儿,真正好东西在面,和所要酿酒相比,些只能算很差。”
南渊摇摇头答道。
“哦?渊儿你能制作出更好酒?”
三叔南夜明显兴奋起,如果更好酒那他现在看到了一条挣钱好路子。
“嗯,既然第一步试验成功了,那们就放开手去干了,三叔你准备东西,制作另外一个关键东西。”
南渊忘记要把最关键东西握在自己手里,并信任三叔南夜和一众夜卫,而别很难控制制作用量。
“三叔,你准备两千斤粟米,要找能找到最好,另外再一百斤白米,一些米皮,剩下自己去找。”
南渊快布置,毕竟酒早一天生产出,南家能挣得更多,对于自己也更加利。
他要去找两味中药,他清楚个世界和前世能否一样,只能抱着试一试态度,酒曲对于酒制作至关重要,最味道也会所差别。
南渊再耽搁,直接冲到了南家药房,在一种药材上断翻找着,得益于前世家传小作坊,加上南家药房类目也比较齐全,酒曲制作原料一蛇麻花草很快就找到了,另一位中药辣萝草&xeoo在药房里找到,最过南渊懈寻找,竟然在南家厨房里找到了,原辣萝草个世界现了能吃。
南渊直接到祠堂,抓起三叔南夜准备粟米查看,只见些粟米泽红亮,颗颗晶莹,每一颗都闪烁着光芒,品质非常错,而旁边白米也一样,颗颗晶莹剔透。
“嗯,质量很好。”
南渊忍点了点头,随将手里蛇麻花草和辣萝草挤出汁,抓起白米放进去,团成团再在锅中控制好温度,隔水加热,随将温热白米放入坛中密封好。
做完一切,南渊长了一口气,然对着三叔南夜说道,“最重要东西准备好了,大概需要三天时间,三天时间里,们要准备好更大锅,更大铁桶,另外在片地方挖一口口巨大池子。”
“”
,三叔南夜迟疑了一下,南渊才知觉起,在祖宗休息院里大肆动工也太好,随也迟疑了起。
三叔南夜魄力,直接命令将祠堂旁边院子里所东西搬出去,屋子保留了下,酿酒地方更加正规了。
过第一次作,三叔南夜完全相信了南渊,毫犹豫点点头答应了下。
三天时间,南渊再出门,每天除了修炼自己所学功法,剩下就观察酒曲酵到,南渊早早就到新酒坊,指挥着几名夜卫将粟米放在锅里蒸熟,随南渊小心翼翼将手里酒曲碎,指挥着搅拌均匀,在放入提前准备好大坑中,密封。
随着一锅锅粟米断放入大坑中,两千斤粟米很快就整理完毕。
“好了,再过几天,开始酿酒。”
南渊对着三苏南夜说道。
“,你想出,渊儿?和们普通酿酒方法完全同。”
三苏南夜好奇问道。
“做梦,神仙托梦梦到,他说慧,特此传给仙酿酒方法,让将酒道扬光大。”
南渊随口应付道。
三叔南夜气急,臭小子,就应付?
几天时间转就过去了,南渊指挥着一众夜卫开始进行酿酒最重要一步——蒸制。
十几口大锅摆在院子里,一众夜卫挥汗如雨进行一步步作。
最一步作和前几天南渊进行基本差,只过铁桶内酒变成了酒糟。
随着一支支铁管内淌出晶莹体,浓郁酒香在整个院子里弥漫开,所都忍深了几口,啧,个味道,和前几天相比更浓郁了,香味也大一样。
南渊按照前作,给每一个铁桶进行掐头去尾作,每一个都在条紊进行着。
就样,当三叔南夜到时候,一坛坛浓郁新酒,码放整齐,就连沉稳如他闻着浓郁酒香,都忍搓了搓手,待会儿可要好好尝尝
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