光学厂早餐一条街的陈记包子铺内。
此时围满了人群,都在瞧着屋内的蔻少女。
少女不过是用了最简单不过的家用调料。
那蔬菜汁竟然在她的手里变幻出不同的色彩。
“菠菜加盐焯水,用小苏打固色,紫薯甜菜用醋固色,南瓜不需要固色”
岑嘉一边轻声解说着,一边手中的动作不停。
她不怕人偷师,固色本身很简单,就是她今天不说出来,只要有心人去找个北方人打听,就能知道怎么一回事了。
她这花样包子最难得的是造型,这面揉的软乎了,蒸出来不成形,面揉的硬挺了,吃起来又不香软了。
“你倒是上锅蒸啊,呵,我是要你这菠菜绿变不变色”
男人鼻孔出气,就差没笑出声了。
他还从没听说加点盐加点小苏打就能不变色的事。
岑嘉轻笑着,没有回他的话,把捏好的馒头,上锅蒸了。
事实胜于雄辩
只要让大家到她用的都是天然的食材,不光能解除这一次危机,还能免费给她打响名声。
“是呀,我在家试过,菠菜和面做的饺子,煮出来是菜绿的,根本没那么鲜亮的颜色。”
“那紫薯煮出来是橙色的,也不是这么鲜亮的玫红。”
人群中不断有人附和着老板。
岑嘉却面不改色,一副信心满满的样子。
就在这时候,岑芸和岑蓉带着翘翘穿过人群,找了过来。
岑芸一这架势吓了一跳“嘉嘉,这是怎么回事”
岑蓉听着围观群众七嘴八舌的讨论,大约明白是怎么回事了,她面色一沉向男人“老陈,你亏不亏心,一个大老爷们这么欺负一个小孩子”
那老陈一见岑蓉,愣了一下“哟,原来是您啊,怎么这小丫头是你的亲戚”
岑蓉见他面带讨好,沉下的脸色也好了一点
“对,这小丫头是我侄女儿,她怎么你了,你就要这么为难她亏我成天都上你家做生意,我家翘翘都是吃你家包子长大的”
老陈笑笑“原来是您的侄女啊,也不是我故意为难她个小丫头,实在是实在是她欺负我在先啊。”
老陈舔着脸说“她在我包子铺对面跟我抢生意,还用的色素做的包子,我这我这不是气不过嘛”
刚才妹妹岑芸带着四个卡通包去了她家,女儿翘翘一见到这花里胡哨的包子,一下就上了,不过岑蓉一向在吃穿上面很讲究,当时就没让翘翘吃进嘴。
正带着孩子和妹妹找岑嘉,就听人说有个小姑娘卖色素包子,她赶紧跑了过来。
这会听到老陈这么说,岑蓉脸上也挂不住了。
岑蓉可从来不知道父母会面点固色的方子,要是父母会这么方子,早就做出来了花样包子,哪用的着岑嘉一个小丫头来做呢。
加上刚在路上岑蓉已经问过岑芸,怎么岑嘉想起卖包子了,岑芸说嘉嘉是想挣钱了,还答应给岑芸买磁带。
岑蓉想着,肯定是岑嘉小孩子家家想挣钱,就用了色素,而父母没文化,根本不懂加色素的危害。
岑蓉目光严厉的望向岑嘉“嘉嘉,你这是胡闹怎么能用色素这种东西呢”
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