秦皇岛小说

第39章 优秀的大厨采用原始的烹饪手法（第1页）

卡布狄斯堡遗迹是枫丹的荒废区，这里水草丰美、野生生物种类丰富，是一个相当合适打猎和采集的区域。

当萧林和芙宁娜登上这个小岛的时候，他们嗅到了大自然花草的芳香，在草地上、蘑菇从树荫下咕咕往外钻、树木的枝桠迎风不断摇摆，鸟的声音夹在叶子里，从这边响到那边。

“这里好多团雀啊，我们今天中午要不要打点团雀吃？”

在看到了这一区域较为密集的灰蓝伞雀、赤棕伞雀、红冠雀、青冠雀等伞雀后，萧林回头看向了芙宁娜、相当认真的询问起了她午餐的问题，而对于萧林的这一提议，芙宁娜连连摇头说道：

“我不要吃伞雀，萧林，你也不要伤害它们，它们明明那么可爱。”

听到芙宁娜这样说，萧林忽然也意识到枫丹貌似没有用伞雀肉做的食物、就算是禽肉最多也只是用鹅肉和鸡肉做成的食物，比较喜欢吃鸽子和团雀的大多是蒙德、璃月、稻妻等地区。

话虽如此，萧林却还是向芙宁娜提出了这个建议，只见他说道：

“芙宁娜，禽肉也是我们这片大上的主要食材、在其他国度有很多种做法的，例如璃月的扣三丝、稻妻的绀田煮和渡来禽肉等等，大家几乎都会吃禽肉的，我也给你做一次尝尝？”

“不要不要，我绝对不要吃用伞雀做的菜，这些菜谱都从我们今天中午和晚餐的食材中划除。”

看到芙宁娜态度鲜明的反对用禽肉制作午餐，萧林便也只好放弃了猎杀伞雀的想法，随后，他说道：

“既然禽肉不行，那么鸟蛋总是可以的吧？另外我再去猎杀一两头野猪、采集一点蘑菇，我们就可以开始准备去做午餐了。”

“嗯，好吧，就这样吧，除了不吃伞雀以外，其他的事情我都听你的。”

注意到萧林在伞雀的事情上已经让步后、芙宁娜便也不打算在其他事情上继续提意见。

毕竟她只是一个食客、萧林才是负责下厨的那一位。

作为被招待者，她有着不劳而获的自觉。

而当午餐食材的选择这件事情敲定下来后、萧林便行动起来，开始狩猎起岛上的野猪。

为了保证肉质的鲜美、在杀野猪这件事情上确实也有许多讲究，例如需要在野猪活着的时候进行放血以避免血液积存在肉中影响肉质，又需要避免野猪过度挣扎而损伤肉质。

这也即是说，为了保证完美的食材，萧林需要用他的佩剑在野猪的脖子上一剑封喉、确保野猪的血液汩汩流出，之后他再用手捏住野猪的嘴，确保野猪的呼吸系统还能正常运转，最终等到野猪流血而死时，他再松开捏住野猪的嘴的手、让这最后一点血液流出即可。

通过这种方式产生的猪肉容易锁住水分而且比较嫩，是烹饪的不二之选。

作为一名经验丰富的厨师，萧林在考虑完毕了这些事情后便自然而然的按照事先构想的方案行动了，只见他干脆利落的一剑封喉了一只待在路上的野猪、并连带着将附近的几只螃蟹一起处理了。

而为了方便携带，他又从游轮上拿下来了绳子、将这些野味全部都绑在了一起向着游轮拖去。

在萧林准备着食材的同时，芙宁娜不忍心去看野猪的惨状、便在萧林的视线范围内捡了一些禽蛋、采集了一些蘑菇。

当萧林完成了对野猪肉的处理时，她也抱了一些禽蛋和蘑菇回来了。

“今天晚上我们煮蘑菇汤喝吧？我已经采集到了这么多的蘑菇，可以做一顿奶油蘑菇汤了。”

“可以呀，反正也就只有两顿饭是我们自己准备的，你想吃什么都可以和我说。

等到明天早上抵达柔灯港后，我们的一日三餐就都由柔灯港来负责供应了。”

随后，萧林总结道：

“我们今天钓了鱼、抓了野猪、采集了蘑菇，可以做的菜有鱼鱼咏唱派、生肉塔塔、浮露白霜、白淞鲜汤、奶油蘑菇汤、炸鱼薯条、肉酱千层面、水乡肉冻。

鱼鱼咏唱派先排除，剩下的菜肴的排列组合，就由你来选吧。”

听到萧林这样说，芙宁娜思考起了这次食材的选择，在沉吟了片刻后，她回应道：

“那就午餐选择生肉塔塔、浮露白霜、白淞鲜汤，晚餐选择奶油蘑菇汤、炸鱼薯条、肉酱千层面、水乡肉冻吧？这样的搭配我觉得还不错。”

“好，可以呀，那就这样办吧，不过，做饭的时间本身比较长、我们今天白天可能有一半以上的时间都在船上做饭、这件事情我希望你有点预期。

如果待会儿觉得做饭太闷的话，可以去夹板散散气，饭做好了我叫你。”

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