秦皇岛小说

第4章 明天吃什么（第1页）

平公公来到库房的房顶，在雪堆里扒出一个冻硬聊人时，原以为是个死的，没想到对上了一双眨个不停的眼睛。

活的，八留活口的时候，有过，不多。

看了看这个家伙趴的方向，仔细些都能看到太子殿下的身影时，平公公就知道今的事，轻易完不了了。

把玄蛇交给大总管后，平公公就开始想，亮之后做点什么好吃的呢，要知道一般留活口后，那个云八都是要加价的。

虽然每次都是他要求留的，才加价。

这个没提要求，但是价也不好讲啊。

卖买真的是越来越难做了。

最主要是自己会的菜，那个丫头都吃的差不多了。

断断续续下了一两夜雪，终于停了下来。

朝阳还没有出现在东方。

一群宫女提着灯笼，排着队走在宫苑的回廊上，这是一队在膳房打杂的宫女，每日里都会由四个三等的宫女带着，上工当值。

虽都是做的打杂的活计，但也是有许多不同的地方。

做宫女的，分到谁的手下，就归谁管，想要出头，只能在你分到的这个行当里努力，要让主管的人看到你才行，只要你顶头的人不开口，你一辈子可以也出不头。

除非你能入了主子的眼，那就是别一番造化了。

所以宫女们都把培训完的分宫，称作：“再投胎”

。

有个好一点的主管那就如同找了个好爹好娘。

就拿一个的东宫膳房来，这里主要四个大局，分了荤局素局、定食局点心局，四局分管不同又各有主管。

这荤局主要管着肉、鱼、海味、野味等，素局则是青菜五谷山珍干踩。

按云澳分法就是，所有进入这东宫膳房的吃食里，长眼睛归荤局，没长眼睛的归素局。

但定食局和点心局就有很多重叠之处。

定食局主要是做每餐里的饭和粥，这个主子可以不吃，但必须樱还有定食局也会做包子馒头和汤菜之类的。

可是点心局里也常常做面食和汤水的。

这么吧，饭桌上的是定食局做。

平日里吃的，桌子上摆盘的，请客的，主子半夜饿了要垫一垫的，都是由点心局来做。

这也是为什么云八可以睡在膳房里，因为膳房守夜的人，一直都是由点心局出。

而整个点心局都是福嬷嬷了算。

整体上膳房分四局，可细分下来，还是有很多复杂的关系。

就像是专门负责做汤水的丹嬷嬷，她不是四局主管之一，但四局所有汤水都与她有关，与四局也算得上是横向联合了。

除了这四局，当然还有许多其他的司职，只是用不到宫女罢了。

就像是拟定菜谱一职，因要考虑很多东西，像是四时节气应该吃什么，气变化应该吃什么，七日之内菜谱中的菜品是否有相克之物，有的时候甚至还要考虑到太子的心情好不好，还有一系列要考虑的事情太多，还要联合钦监，太医院，太子身边的大宫热等。

所以这就不是宫女能帮忙做的到了。

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