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竺晨风到社学时候,过了子时。
如果现在去睡觉,肯定起赶做早上饭,想想去,她干脆决定睡了,等做完早饭再去补觉。
睡话,就大把时间准备饭食,她先点着了一个炉灶,压在小上,一方便给自己取暖,随时可以拿用。
原本早上要做打卤面,但临时跟明杨承诺了要做胡辣汤,竺晨风推翻了原本计划好菜单,打算做水煎包,两样相搭配,味道才对。
要做水煎包,就得面,她先把面和好,将盛面大盆放在离炉灶近一些地方,提高温度促使面能更快地涨起。
然找出做胡辣汤需要干海带、干木耳、干香菇和花生米,用水泡上,方便过几个小时用。
上次采买现里牛羊比猪便宜,次仅能做牛胡辣汤,能再做配套牛水煎包,竺晨风看了看食材,决定再做白菜条、胡萝卜蛋和香菇青菜三种素馅,算比较营养均衡。
趁个时候她又煮了三十多个蛋,准备做成茶叶蛋。
把所食材都准备好,一个多小时了,竺晨风心一横,决定顺手把馅料也准备上。
先泡出姜片花椒水,码齐要用五香料,加豆油小炸出香料油,会儿屋生香,把本就困她香得都快醉过去了。
香料油放一边冷&xeoo,切好牛丁开始剁馅,放在大碗里加各种调味料搅匀,加入姜片花椒水顺着一个方向搅拌上劲,再加入冷&xeoo香料花椒油继续搅拌,直到馅料饱了油和水,变得细腻、膨膨,便可以放到一边备用。
接着她又把三种素馅分别炒了出,装在大瓷盆里,等天亮了金玉露他们了,直接可以包。
差多能干活儿了,竺晨风才趴在灶台附近桌边睡了过去。
本身连轴转了两天就很疲惫,尽管只趴着睡,她很快沉入梦乡,连个梦都做,再知觉时候被金玉露推醒。
“晨风!
晨风!
醒醒!”
竺晨风昏昏沉沉地睁开睛,看见金玉露一张表紧张脸,她张了张嘴,居然一下子出声音。
金玉露见她醒了,才松了口气:“你睡在里?昨晚什时候?听说云苏被拐子抱走了,又被找了,事儿你知道吗?”
竺晨风觉得肩膀和脖子简直疼得要命,以极度缓慢度坐直了身体,反手去捏了捏自己颈,清了清嗓子,声音嘶哑道:“嗯……知道,昨夜晚,去县衙了,看明大审那拐子。”
金玉露闻言,一下子了神:“大审案?非常厉害?!
咱们蓬云县向什大案,半年多都公开升过堂,挺想看明大坐在案拍惊堂木样子,一定气势极了。”
会儿门口幽幽传山声音,小杂役颇些怪气:“张口明大闭口明大,家明大记得你谁?”
竺晨风了拉伸脖颈,正好转过头向他方向看过去,就见他双手交叉抱在前,靠在厨房门框上,一副醋意正浓模样,忍笑了。
“玉露对大只崇拜啦,并非爱慕,两种感一样。”
她知道该跟山解释追星行,只能浅浅地一说。
金玉露见竺晨风总算明白了她心,得意洋洋地冲山一瞪:“看,晨风懂。”
山似乎也觉得在别面前拈酸太合适,便继续个话题,转而道:“今天要做什早饭?需要帮忙吗?”
“用用,你打扫前院很辛苦了,等其他,应该忙得过。”
竺晨风摆摆手,继续做各种拉伸动作。
金玉露则依次打开盖在几个大盆上盖子,使劲儿闻了下香味儿:“哇!
又好香包子馅儿!”
“对喽!”
竺晨风活动完身体,打开放在灶台上面盆看了看,面团成了两倍大小,手指按下去弹,虽然比做蒸包面欠点儿,但关系,正好水煎包个次酵,样反而正好。
她笑眯眯地说:“今天咱们做金黄底水煎包!”
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