他是为了传播科技种子,不是为了让某一家受益。
顾元修二人立刻就明白了他的意思,不由更加敬仰起来。
不愧是高人,心胸竟如此宽广。
只是这样一来,这法子可就是人人皆知了。
作为生意人,这二人还是更想将这蒸馏技术作为秘方,代代相传。
但既然晏卿有要求,他们自然要遵守。
不然就不能用这技术。
至于现在答应下来,以后阳奉阴违;或者是不答应传播,但是又偷偷用这个技术,这样做是会被人耻笑的。
这个时代的人还十分淳朴,讲究君子之风,人与人之间是讲礼仪的,若是背信弃义,会为人所不齿。
所以顾元修二人郑重应下,“好,我们答应了,不管谁人想学,我们两家绝不藏私”
晏卿十分满意,又道,“蒸馏是一项技术,别人学去了也不当紧。
就像做菜,从头到尾步骤都一样,但每个厨子做出来的味道也不尽相同。
酿酒也一样,从原料配比,到发酵制作过程,甚至是水质、天气,只要其中有一点差别,酿出的酒都不会相同。”
连子白深以为然,“对,就算我自家酿的酒,不同季节,出的酒都会有差别,用的粮食产地不同,也会有区别。”
晏卿点头,“正是这个道理,所以不必担心别人学了这方法,会威胁你们的生意。
我这有两个酒方,保证是现在最完美最成熟的酿酒方子,不知你们可有兴趣”
“成熟酒方”
顾元修二人不敢置信,异口同声道,“老先生真有酒方”
“当然,我骗你们作甚两个酒方,一个快的,三四个月就能出一批酒;一个慢些,三四年才能出一批,各有千秋。
你们想要哪个”
“快的”
“慢的”
连子白与顾元修二人异口同声,但做出的选择却截然相反。
连子白如同他的急性子一般,选了快的。
顾元修则选了慢的,他觉得,能用三四年时间才能酿出来的酒,应该比三四个月就酿成的更好一些。
晏卿笑了,“正好,一人一个。”
他所说的,正是白酒中的两个经典香型,“快的”
说的是浓香型白酒,“慢的”
说的是酱香型白酒。
两种香型的酿造方法截然不同,而且工艺复杂,晏卿在之前的世界也酿过酒,因此不止一次的研究过,所以这个世界才有幸不用在淘宝上买资料。
晏卿十分详细的将两个方子写下来,分别交给二人。
顾元修只着这些详尽的步骤,就知道这方子绝非凡品,他如获至宝的将方子收好,激动万分道,“老先生的恩惠实在太大了,元修实在是受之有愧。
元修愿以千金相赠,以谢先生赠方之恩。
元修知道先生高风亮节,淡泊名利,但这是元修的一点心意,还请先生务必收下。”
连子白也连忙道,“子白也愿以千金相赠,以报先生恩惠。”
他怕晏卿不接受,又慌忙加了一句,“您吃的那几顿烧鸡烧鹅已经用蒸馏技术抵了,这次您可不能再推辞了。”
晏卿面上一派风轻云淡,很是不在意的说道,“那行吧,不过是些身外之物。”
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