秦皇岛小说

第二十三章 合欢何欢 中 （第2页）

不是烹饪不了，而是没办法做到如今这样尽善尽美的水平。

这一上一下，或许对一些讲究大火快炒的菜品，品质不会相差太大，可是对于这种讲究慢功夫的，那就是一个天与地的区别了。

这也是为什么老话讲，看一个厨子功力好不好得看他的炒功，但是这个厨子到底是不是大师，就得看他那些温吞普通的家常菜，甚至是他调制的高汤水平如何了。

...

等待的空余时间，赵天生也没有浪费，油锅继续加热的同时，稍微放入一点葱姜，也是为了将之前泡油的那些食材带着的异味去掉，而剩下的混合油，则是炸肉丸最好的东西。

就如之前一样，虎口微微一压缩，再将沾油的勺子一划，一个滚圆的肉丸就完成，然后落在了升温到了一百四十度左右的油锅，肉丸很快就沉下去浮起来。

‘淅淅沥沥’如同密集细雨落下的油炸声音很快就响彻了整个小饭馆。

浓郁的香气，也直接让在场的另外两位，忍不住咽了咽口水。

（）;（）　　之前全程看了赵天生烹饪手艺的柳青，可是那道‘春风一锅绝’最后一口都没有尝到，完全没有体会到这位天生掌祀的手艺到底如何。

所以目前还在和心魔对抗的时候，还能忍耐得住。

魏老道就不行了，就是因为知道得有多美味，才按捺不住。

直接跑到了厨房旁边，眼巴巴的看着赵天生，此时肉丸也都炸熟预备出锅，看这情况反正肉丸也肯定是用不完的。

赵天生干脆是捞了一小碗，放在了灶台边上，让这位魏爷爷自取，不过也表达了，之后请这位老馋虫等待的意思。

心满意足的魏老道肯定是满口答应，拿着自己的小碗就回了桌子上。

他算是看透了，这世道要脸面，不如口里吃上美味要紧。

之前留下的那一坛子赵天生早年酿造的美酒，也被他揭了封盖，顿时间一股浓郁的酒香就飘荡了出来。

甚至徘徊在了小饭馆的上方，隐隐形成了一道绯红色的雾气，久久不散。

见此情景，魏老道也是吃惊不已，连忙拿出了一个酒碗，将里面的酒液倒出。

结果倒出的酒液清澈之中，竟然还有一丝桃红色泽。

显然并非一般的黄酒。

要知道赵天生最擅长酿的就是短时间就可以售卖的‘米酒’，价格不高，味道老少适宜，还度数很低。

可是他真正掌握的一个方子，可是能够酿造出顶级的黄酒被他叫做‘三月香’。

因为其中加入了刚刚盛开的桃花，经过酿造和发酵以后，各种醇类物质就会散发出淡淡的桃花粉色。

当时知道这件事的魏老道，可是专门找了赵天生求了半天，才得到了一批‘三月香’，果然是入口清冽，微微泛有桃花色，三杯以后，唇齿吐纳间，更是有桃花香气四溢。

可是这等在常安都算得上是上等佳酿的好酒，居然和眼前的这份陈酿的‘三月香’没法比！

“灼灼一枝桃，粉艳天然好。”

似是闻到了自己的酒香气，赵天生难得的开口，看向了魏老道。

“我这陈酿的‘三月香’可还加入了一些特殊的药材，味道可不比平常您老收去的那些。”

“可真的别贪杯了！”

美酒在前，魏老道听到赵天生的话，哪里会有异议？

连忙举了举碗。

“成，成！”

“我就喝三碗，绝不贪杯！”

赵天生闻言刚要说什么，就看到魏老道已经一碗下了肚，开始砸吧着嘴，回味刚刚的惊喜，也让他有什么话都吞回了肚里。

却是迟玄的念头及时响了起来。

‘那傻子，还真要喝三碗啊？’

‘天生我可告诉你，别提醒他里面有什么啊，我就想看他到时候怎么发泄！

’

念头里那幸灾乐祸的情绪，完全不加任何一点的掩饰。

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