秦皇岛小说

第10章（第2页）

这就是所谓的返璞归真把？

这，就是八零年代才有的快乐吧？

她用手遮在额前远眺，就见不远处一个礁石上布满了密密麻麻的东西。

可到底有些距离，分辨不出是什么。

程小芸一下子来了兴致，也不休息了，蹚着齐膝深的海水一点点走了过去。

到近处一看，礁石上竟附着着一大片密密麻麻的生蚝！

还不只这一块礁石，这一片都是！

这浩瀚的大海，真是不断地给人惊喜啊！

她刚想挖，忽然意识到了一个问题。

自己不但没有工具，还没有冰箱存放。

刚刚抓的蛏子、海胆都是活物，可以继续养着。

可生蚝就不一样了。

它不像后世那种人工养殖的，有一整个完整的壳。

这种野生的，有一半的壳紧紧地附着在礁石上，只能敲掉露在外面的壳取出蚝肉。

这样的话，就必须当天食用。

不然会损失了鲜度，还容易腐坏。

看来，得等自己的灶台建好、买了开凿工具再来了。

就且让你们再长肥几天吧！

见日头渐渐降到了海平面，程小芸也不恋战，带着战利品满载而归了。

刚到家，她就忙活了起来。

先在屋前的两棵树之间，拉了根麻绳。

又把捡来的海带搭在上面晾晒。

晒好的海带更好保存，用的时候只需要用水泡一下，就和新鲜的没什么两样了。

不过要注意的是，海带千万不能用淡水清洗，否则很容易烂。

她又将蛏子外面的泥沙洗掉。

找了个大盆，将蛏子的“鼻子”

冲上，一个个竖立码好，浇了些海水，给养了起来。

海胆呢，就用海水养在木桶里。

这东西吃藻类，尤其爱吃海带。

这不巧了吗？家里就海带多！

程小芸随手撕了一把海带就扔进了木桶。

还不忘挑了两只海胆出来当晚餐。

海胆极其鲜活，还晃动着尖刺一样的触角。

处理时要十分小心，不然很容易被扎破手。

先用剪刀从顶端剪开，露出半个碗状的壳来，再仔细地取出黑色的内脏。

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