秦皇岛小说

第4章（第2页）

“倒是不贵，你等我回去拿碗啊！”

八零年代初，塑料袋还没有被广泛应用。

人们上街买菜，都是提着篮子。

篮子中有的还带着碗，备着卖豆腐脑、馄饨这种带着汤汁的东西。

秃头大哥原本是打算出门吃面，就没有带碗。

“好，没问题！”

程小芸爽快答应。

等待的间隙，她翻动着锅内的吸波螺。

螺壳互相碰撞在一起，发出悦耳的清脆声。

一大锅的麻辣吸波螺，汤汁红亮，上面零星点缀着翠绿的葱花，看上去颇为可口。

灶上煨着小火，只有锅的中心处咕嘟着小泡，蒸腾出屡屡热气，让整条街都飘散着一股浓郁诱人的香气。

不少人都闻着味儿找来。

“什么东西这么香啊？”

“这东西叫啥？我咋没见过？”

“丑了吧唧的，能好吃吗？”

不少人聚到了程小芸的摊子前，看着一大锅的吸波螺围观讨论，却没人要买。

“大家随便尝，喜欢吃再买！”

程小芸看出了大家的犹豫，直接舀了一勺吸波螺到面前的碗里供大家试吃。

旁边面摊的陈大军不由得打心里感叹，这小姑娘不但会做生意，还没有乡下人骨子里的那种抠搜劲儿！

一听说不要钱随便尝，人们都骚动起来，几个大姨一马当先，抢占了主力地形。

“别挤啊！

我先来的！”

程小芸见状，连忙笑着维持秩序，“大家按先来后到排好队，保证都能试吃到！”

这句话像是颗定心丸，围观的人们竟真的安静了下来，乖乖排好了队。

“这东西怎么吃啊？”

一个挎篮子的大姨吸了半天，什么也没吃到，急得额头都渗出了汗。

程小芸拿起一颗，细心地教了起来。

大姨有样学样，果然按她的方法，在两端各嘬一口，肥嫩的螺肉就充满了口腔。

麻麻辣辣的刺激口味和有趣的吃法，让人欲罢不能。

“给我装五盅，我儿子肯定爱吃！”

后面排队的人听了，馋的直流口水。

个别有心眼的，更是提前学习起了吃吸波螺的方法，方便一会儿能立刻品尝到美味。

“这东西其貌不扬的，没想到做出来能这么好吃啊！”

“嘶......我怎么又怕辣又想吃呢？还怪让人上瘾的！”

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