秦皇岛小说

第100章 晒谷竹笪(第2页)

常富贵闻言当即便道,“能用就行,一会儿让你娘拿去洗洗你再用,太久用了,又晒了谷子,怕干净,你笋要直接弄吃,可得注意卫生。”

“恩,好,爹考虑周道。”

笑笑由衷夸赞了一句。

得了闺女赞赏,常富贵角眉梢都笑意,“笸箩够用?够爹爹再给你多做几个!”

“够用了,够用了。”

笑笑连忙说道,“爹要今儿空话,就帮将新院子里收那些个大竹笋,拉做笋干,特别大毛家那个笋,子苦涩味,处理起较麻烦些,那边现在要做鲜笋,笋干放边做,要方便些。”

“成,交给。”

常富贵一听,话说就往去院套牛车了。

笑笑则开始切竹笋,了让竹笋口感更些,笑笑打算将它们都切成薄片,就很考验刀工了。

好在,她现在庖丁技能也到了中级,切个笋片成问题。

过,她也郁闷切笋干麻烦,几百斤竹笋,要切到什时候。

“剩下切,你去那边看看他们准备样了,也时候该出了。”

杨氏在旁边看了两,便从笑笑手里接过了菜刀,将她往厨房外面推。

“那边哥嫂们都在,会问题。”

笑笑&xeoo摇了摇头,“等傍晚时候过去走一趟就行。”

“行,随你。”

杨氏些无奈,&xeoo也再说什,而用实际行动,将笑笑给挤开了,自己霸占了菜板所在位置,开始快将竹笋切片。

杨氏本意想让闺女累着,毕竟,竹笋看着就一时半会能切完。

笑笑四周看了看,又找了一把菜刀,也要菜板,直接就在桌子上切了起。

“你孩子,咋在桌上切呢,头把桌子给弄坏了!”

杨氏一见,好气瞪了笑笑一会,很小心。”

笑笑打了个哈哈,将竹笋拿起看了看,了桌面,确了几个印子,禁些无语,

“哎!”

杨氏无奈叹了口气,“你等会儿,去给你找块菜板。

“”

农村家,遇到好点木材,都会想着做些实用东西,所以,一般家里都会备用菜板,

杨氏很快就找了块新菜板,洗干净了才递给她,很厚,很重一块,笑笑看出什材质做。

过,也她要关心。

拿到菜板,就开始咚咚咚切了起,度飞快,切竹笋片又薄又匀称,倒惹杨氏侧目刀工,可真一天一个样,进步也太快了。

很快,笑笑就切了少,顺手拿了昨天新做笸箩,放在菜板旁边,笸箩边缘正好比菜板矮上一截,菜刀一划拉,竹笋便进了笸箩,便捷又效率,倒比杨氏那边快了少。

杨氏看热,见桌子另一边空位,索也端了菜板走了过去,去抱了一大筐泡好笋,放在桌边凳子上,以便拿取。

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