秦皇岛小说

第39章 除夕(第1页)

董小漫转了一圈现食材准备算盛,但依着张太太跟李氏那极品抠门子绝对能够做太过太,年年余,董小漫就做了一个清蒸鱼。

炖小母一只,熏干肠拼一盘,酸菜炖大骨,酱猪蹄,干锅野兔一只,滑溜里脊,凉拌木耳,醋溜白菜,辣白菜鸭汤。

一共十个,取意十全十美。

李氏愿意搭把手,事就出去跟几个孩子说话者给堂屋里聊天众端茶倒水。

想让董小漫及开饭,在三十一天触张太霉头。

可董小漫毕竟过,知道只要食材准备充足一起做那也很简单事。

一口锅下面炖着小母上面架起帘子做清蒸鱼;另一个口锅炖着酸菜大骨上面也架着帘子蒸猪蹄。

两口锅烧正旺盛时候,一边做着凉拌木耳:切好胡萝卜丝,姜丝,萝卜丝,白菜丝,葱丝,蒜末,泡好木耳香菇备好需要所调料。

凉拌木耳拌完,酱猪蹄酱汁调好。

敲四个蛋流出蛋清,和上淀放入盐跟酒淋上切好薄里脊片。

两个炖菜差多一起熟了,清蒸鱼也做得好了,将酱汁淋上猪蹄四个菜齐活儿。

两口大锅刷干净,一口锅烧伤开水煮鸭另一口锅同样煮着野兔。

等到两口锅里面煮差多了,捞出放到一旁。

一口锅开始炖辣白菜鸭汤,另一个锅开始做炒菜。

将猪油烧至四成熟时候,下里脊片划散,确认断生捞出。

锅里留下少许油,放入香菇丁翻炒,倒入少许黄酒放盐、糖、葱姜汁翻炒。

汤汁沸腾勾芡,最再浇些熟油推匀,起锅装盘。

干锅兔也麻烦,在炒里脊时候即将兔切好用姜丝、酱油、盐、糖等调料腌好。

等到开始做时候用葱蒜跟董小漫带辣椒爆锅,倒入兔开始慢慢地煎,一面金黄再翻到另一面煎到金黄。

如果在自己家,董小漫一定会先炸一下,可在婆家好好省点油。

兔全部金黄将扒拉到一边,倒入沥干水木耳香菇在翻炒一下。

倒入一些盐将兔跟香菇木耳翻炒到一起。

最倒入一些黄酒调味,盖上锅盖开始焖,直到汤全部收到里起锅装盘。

醋溜白菜很简单,就去过水白菜用大煸炒而很简单。

当醋溜白菜做完,辣白菜鸭汤也煮差多了。

好在李氏前就将米饭蒸好,需要再另外煮饭算算时间刚刚好。

看着一盘盘端上桌美味,三郎咽着唾沫道:“嫂厉害,菜看着就好吃。”

宝儿个机灵鬼,最喜欢吃了。

个时候睛盯着滑溜里脊以上次董小漫做酸酸甜甜锅包呢,拿着筷子叫道:“要吃那个,那个。”

李氏惯孩子立即将那菜端到宝儿面前笑道:“都你,们谁也吃。”

云儿也喜欢那个菜,伸手夹了一筷子李氏立即拍掉她手骂道:“都说宝儿了,你跟他抢?多菜够你吃吗?”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

热门小说推荐
宅在随身世界

宅在随身世界

徐明有个随身世界。别人拿来种田养宠物开公司。每年赚个几十亿几百亿。他却整天躺在随身世界里睡觉上网四处闲逛。别人开豪车买别墅,美女红颜,好不潇洒。他却说有了随身世界,房车都不用买了,谈恋爱...

红楼之幸福人生

红楼之幸福人生

接编编通知,周六入v,晚上会有万字更掉落,欢迎小可爱来戳哦如果时间能倒流,明熙绝对不会乱吐槽,再不济她也不会被判官忽悠,误入穿越部。她以为鬼公务员就是舒舒服服坐办公室,但其实是奔波在各个小世界兢兢...

我绝不当皇帝

我绝不当皇帝

我,余志乾就算穷死,饿死,被贬为庶民,我也绝不当皇帝...

大秦:秦始皇能听到我的心声

大秦:秦始皇能听到我的心声

大铃铛书友Q群429537593欢迎加入重生到秦朝末年,眼看秦始皇就要东巡而死于途中,李肇决定先从秦始皇身上5w0144430...

绝品医仙

绝品医仙

东南医学协会最年轻的天才会长,因神秘遗传病被迫离任,阴差阳错成为云芝堂坐诊医生,他靠着一手精湛医术再次崛起,不但收获美女芳心,还让中医在国际上的地位一跃千里,被世界上众多医学专家奉为医学界第一人...

每日热搜小说推荐