中元节过,天气开始逐渐凉快起。
纵使江城被称华国四大炉城市一,一场降雨,也让空气变得清新而凉声音。
高组长坐在窗边,用筷子挑起碗里肥肠面,溜一口,嘴喷香。
在咀嚼空隙,他扭头看一店里纷涌而至客,欣然地点头。
直播过去一周了,年轻美貌女,加上技艺高厨艺,让章小米一间餐馆在江城迅风靡起。
而且章小米给店里设置菜单每随机,菜点数目定,饥饿营销让食客们怨声载道,也让食客们络绎绝。
“小米,肥肠面两份,其中一份加肥肠,桂花米酒一份。”
唐欣云快步走进厨房,左手放下手中餐盘,右手在餐台上放下点单小票。
章小米看了摞得拇指厚小票,心里估算了一下备菜,心里哀叹个劳碌命,嘴上安慰自己:“甜蜜负担,甜蜜负担。”
看着唐欣云立马就要走出门去,章小米急忙喊了一声:“唐姐,挂牌子,中午东西了。”
“好。”
店外排了一溜长队食客们,就看着店里那个身材高挑务员走出,对着大家笑笑,在门口挂上了那块小黑板,黑板上五个大字:午餐了,一点,十一点半开门吗?”
年轻女孩对着男朋友失落地说。
一旁大爷啧了一声,开口道:“小姑娘,你们第一次?都算好,板改了菜单,能多营业一会儿。
改菜单前,一小时就卖光啦。”
“什?改了菜单,以前都什菜?”
大爷对女孩惊叹非常意,眯起开始忆:“中午,四菜一汤套餐,两种主食,两种点心,两种饮品。
记得主食上过鳝鱼面呢,加了豆酱爆炒鳝鱼段,再浇上鳝鱼骨熬浓汤,吃一口面再喝一口汤,那个香。”
女孩由自主地喉头滚动,捧场道:“原汤化原食呀,大爷,那突然改了菜单呐?”
“你就懂了,菜种类多,处理要时间呀,备就少。
现在改了以,每天就两荤一素品套餐,再加一种面,一份甜点,两种饮品,菜种类少,处理容易些,备量就更大了,更多能买到。”
“店家也好,每桌都按头送一份汤,可那种冲泡,正正熬莲藕排骨汤、虾仁冬瓜汤。”
大爷说到最,自己都自禁咂嘴。
女孩看着一间餐馆招牌,心中决定明天一定要早些。
忙完了章小米端着一碗肥肠面,坐到了高组长对面,她看了高组长面前剩了个汤底碗,笑眯眯地问:“领导,好吃?”
高组长话,皮耷拉着,看向章小米端碗。
肥肠码子厚厚盖在面条上,在章小米翻动中,露出下面手工擀制面条,细白面条搭配上红烧肥肠,在加上一个卤蛋和豆干,香菜随着筷子搅动滑向碗底。
章小米注意到高组长神,再得瑟,实实吃着自己面。
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