秦皇岛小说

第34章 美味的终极秘诀找到了（第2页）

看到系统给出的评价，苏辰眼睛一亮。

“这回对了！”

抬头看一眼倒计时，距离练习室关闭的时间还有15分钟，苏辰深呼吸一口气。

“美食的制作无外乎烹饪技法和调味，要想做出真正好吃的东西，这二者缺一不可。”

“当其中一种无法更进一步时，就要通过改善另一种方式来使味道得到质的变化。”

“按照这個理论的话...”

苏辰再一次将晾凉了的茄子放到盆里，这次并没有一点心急，动作有条不紊的将茄子撕成细条。

花溪羊角椒放入少量的热油里中火慢煎，直到辣椒有些焦糊，这才把热油倒出备用。

捣好的蒜泥，再加上香油、盐，鸡精味精、糖和酱油，调制成一碗料汁。

料汁全部倒在茄子上面，切好的小米椒碎和白芝麻也洒上去。

将熬制好的油回到火上重新加热。

“滋啦！

！

！”

一勺热油淋在茄子上方的材料上面，阵阵水汽喷薄而起，蒜泥和白芝麻因为热油的作用变得有些微微发黄。

最后，苏辰带上一次性手套，将茄子与碗中的料汁缓慢抓匀。

“如果这样的话...”

当苏辰抬头看去的一刻，倒计时还有不到五分钟的时间。

与之伴随的，还有一行浮动的文字。

【蒜泥茄子：S级！

】

“靠！”

苏辰猛的一挥胳膊，“老子发现了美味的终极秘诀！”

再回头看去。

长长的案板上，堆积了数不清的盘子，按照三分钟一道菜的制作速度，近七个小时的时间，苏辰起码已经反复尝试了至少二百次的不同做法！

“这要是在现实中...怕是真的顶不住这么浪费食材吧。”

苏辰再度睁开眼从躺椅上站了起来，身体倒是没什么感觉，就是觉得大脑有些昏沉。

“看来以后不能连续使用这么长时间了啊...”

拿起手机顺手在群里发了条消息。

【苏辰：刘胜男负责酸菜，白小波负责鱼肉片，何舒婷暂时不洗酸菜了，负责扒蒜，给我狠狠地扒！

顺便等4点钟的时候来办公室提醒我一下。

方阿姨待会儿来上班的时候，告诉她给茄子削皮，至少削50个。

】

【白小波：收到！

】

【何舒婷：收到！

】

（）;（）　　【刘胜男：收到！

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