只能等明年不种了,才会愿意长期待在粤城。
晚上六点,郝强如常来到店里巡查。
店长面带忧色地告诉他,刚刚生了一起小纠纷。
店员王琳在收拾碗筷时,不慎碰倒了蘸料碗,导致一位年轻女顾客的新裤子被弄脏,双方因此产生了一些口角。
郝强眉头一皱:“员工道歉了没有?”
“道歉了,但顾客觉得自己的新裤子被弄脏了,要求店员赔偿。
她说这条裤子花了一百多块钱。”
“人家要求也合理嘛,光道歉也是没法弥补人家的损失。”
郝强略思索道,然后郑重地说,“杨姐,我们不管这位顾客的要求是不是蛮横无理。
你想想看,如果换作是你,裤子被油污弄脏了,有可能洗不掉了,损失了一条裤子,然后还耽误了人家的时间和心情。
我之前跟你多次强调过,服务质量是我们的生命线,不能只是口头说说而已。
当然,店员也不是有意的,让员工赔偿一两百块钱,的确不合理。
这样吧,赔偿的钱,店里来负责。
但是,为了让王琳深刻吸取教训,今后更加小心谨慎,我们决定从她的工资中扣除十分之一作为惩罚,也不能跟顾客起口角。
有些事情啊,只要顾客的要求不过分,我们尽量满足,这也没法,我们开门做生意的,总会碰到这样的事,多一事不如少一事。
当然,如果顾客耍流氓,已经犯罪了,我们肯定要报警。
你要跟店员讲清楚,免得对公司制度和管理层有抱怨,同时表扬她积极道歉的态度,但要批评她起口角。”
“好的,我这就去处理。”
杨秋红心中惊讶于老板对这件事情的重视程度,今后必须注意才行。
“顾客还在店里吗?”
郝强继续问道。
“是的,她还在吃火锅。”
杨秋红回答。
“嗯,除了赔偿之外,给对方打个折吧。”
郝强点头说道,“口碑对于餐饮公司来说至关重要,这次事件如果能妥善处理,或许还能转化为正面宣传。
你去处理吧,没什么其他事了。”
“好的。”
杨秋红深受启,对老板的胸怀和智慧深感钦佩。
她从抽屉里拿出一百五十块钱,跟店员王琳沟通一下。
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