大骨汤白菜捞出,叶云初接过炒菜勺往锅里倒入腊,五花腊放在锅里煸炒出油脂,迅倒入切好姜蒜,叶云初又放了一个切碎野山椒在锅里一块翻炒。
阵阵香味传又倒入汆好水切成段蕨菜,翻炒均匀蕨菜上裹了腊油脂,看着差多了加入少许酱油,盐,撒了一把葱段,出锅。
门外传一声“吁”
,只见一辆驴车稳稳当当停在自家门口,驴车上坐着两个半大小子。
“大舅,舅,小姨,们给你们送了。”
远嫁在隔壁林家村大姑一对双胞胎儿子,大小子林成虎,小子林成。
大姑父林柏武个猎户,身手敏捷,胆子大,敢去村里敢去深山,所以常能猎到少稀奇物儿,所以大姑家生活条件很错。
文婆子闻声出了门:“虎子,阿,快快进屋,哎哟,咋些?”
林成虎笑得见牙见:“婆婆,今早爹去山上运气好猎到一头两百斤重野猪,那野猪太大,爹怕背动,索就在山上宰了再带家,家里留了些,便给各家都分点,可以吃好些子,上娘给洒了盐了,让吊在篮子里可以慢慢吃。”
文婆子一拍大:“哎哟,你爹娘也真,你两半大小子正在长身体,咋啥东西都往娘家送,怕你爷知道心里得劲。”
林成虎林成&xeoo听些,一边往屋里走一边说:“小娅跟小初妹妹呢?”
氏赶紧带着两去了厨房:“你两个妹妹在做饭呢,今儿赶巧,你小舅去山上捡到只野,今儿口福了。”
“今儿啥好子呀,菜多。”
叶弘远做工进了院门就阵阵饭香传,肚子忍咕噜噜叫了起。
文婆子笑着道:“也啥好菜,弘景去山上捡到一只野山,寻思着给炖了,又打了点蕨菜,就割了点腊一块跟着炒,那大骨头昨儿小初几个带,再煮就坏掉了。”
叶云初揭开炖野锅盖,水分都被收干了,锅里滋滋冒着油,野蘑菇也散着浓郁香味,叶云初加入盐,酱油,煸炒片刻撒入葱段,出锅。
“好咯,吃饭咯。”
叶凡几也出了房门,叶弘景抬着野山放在桌上:“哇,味道闻着就好香。”
氏把甑子抬到桌上给大家一一打饭:“大米呀就吃,明儿咱们蒸玉米饭吃,饱。”
叶秋棠立刻附和:“也觉得大米饭饱,虽然大米比较香甜,但玉米饭也喜欢。”
文婆子跟叶凡坐在上:“行了,快吃,如今生活慢慢好起了,以想吃啥就做啥,如今咱家也算得上每天都吃了。”
“可吗,以前隔三差五才能吃到点,两天天天都吃,味道又好,别提多幸福了。”
叶弘景最嘴贫,一边说话一边忘夹了一块往嘴里送。
吃了一块立刻惊呼:“哇,感觉,刺激,香中带辣,劲过了又想吃,小初,你往里加了啥呀。”
林成虎林成在家也常吃到野,今儿野味道&xeoo完全同,十分美味,忍称赞:“小初妹妹,野做,真好吃,点辣辣,跟茱萸辣味又太一样,喜欢个味道。”
叶云初吃了一口也被小小辣到一下,想到野山椒辣劲十足,赶紧扒拉一口米饭压一压:“就今天们摘野山椒呀,加了味道更富一些。”
大家一听纷纷下筷,叶秋棠吃了一筷子咂咂嘴:“你别说,味道挺喜欢,让意犹未尽。”
叶弘远干重活口味更重一些,也吃了一筷子:“味道香,下饭。”
看到大家都一一接受辣子味道,叶云初也放下心。
只叶凡细细品味一番味道:“你别说,味道倒些熟悉,些像外邦胡传海椒,只过那玩意儿红,做出菜呀都红彤彤,也就年轻时尝过一次。”
叶云初才知道原个时代辣椒存在了,急忙问道:“阿爷,你以前就吃过个味道?那何咱们镇上都卖呢。”
叶凡嗨了一声:“那东西都外邦传,都达官贵才能买得起,且会做那海椒厨子多,所以咱们小地方见过也实属正常,过呀,你做吃食味道比外面差。”
叶弘远一拍脑袋:“瞧,一吃饭就把正事给忘了,今儿做工时看到码头附近摆摊,就多嘴问了一句工头,工头说呀,现在码头附近都可以免费摆摊,一切修缮好都收啥摊位费。”
叶云初双一亮:“那爹,们可以去码头摆摊了。”
过叶弘远又摇了摇头:“过呀,码头摆摊摊位也多,工都附近村民,哪里舍得那个钱去买吃食,工头会放饭食,大家都能省则省。”
“过呀,如今码头可以停靠船只,每也少商船停靠在码头下采买,只过看到们白山镇也繁华,卖吃食也就那几样,一些钱管事嫌地方鸟拉屎银子都使出去呢。”
叶凡十分道,假意咳嗽一声:“快了,码头修缮好,白山镇会越越热闹,山长说消息传呀,林水寒被当今圣上委以重任到咱们白山镇当县令,白山镇呀,终于要出头了。”
一消息对于整个白山镇说都好消息,当朝状元到家乡要家乡做出改变,鼓励当地农民多种地,放粮种,出资修缮码头街道。
叶云初觉得一个很好展机会,自家现在就开始做把名气打开,以才能做大做强。
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