秦皇岛小说

第五十八章 糍粑辣椒（第2页）

“阿姐，你敢抓鼠……”

叶云初啥都怕，就蛇虫鼠蚁一类看到就起一身皮疙瘩，更别提去抓了。

叶云娅毫在意地继续剥蒜：“啥，知道你害怕鼠，但害怕，蛇都敢抓呢。”

听完叶云娅一番话，叶云初肃然起敬：“阿姐，你真好阿姐，辣椒煮开了，们把辣椒弄好就去地里找娘亲。”

煮熟辣椒控干水分，姜蒜也剥好了，在桃花村家家户户都一个碓窝用舂稻米者其他面。

叶云初将辣椒跟姜蒜放进碓窝里开始舂，舂累了又换叶云娅上，姐妹俩忙活了快一刻钟终于将糍粑辣椒舂好了。

叶云娅闻了闻辣椒：“你别说，辣椒里加了姜蒜闻着味道怪香哩。”

“那可，姜蒜提味最错，好咱们家里种得，然去买得花少银子。”

将锅洗干净，叶云初将菜籽油倒入锅中，又去切了葱蒜姜片扔在锅里跟着一块炸，在箱里挑选出需要用到香料，再用白酒浸泡味，一块放在油锅里炸，随着油温升高，香料跟蒜叶被炸得焦脆。

“阿姐，可以撤了，现在等油温降下再开始炼辣椒。”

叶云初往舂好糍粑辣椒加入盐，白糖，又抓了一大把花椒一块搅拌均匀，趁叶云娅注意偷偷从空间里翻出一大把洒在糍粑辣椒上。

油温降下去开始慢慢将调好味糍粑辣椒倒入油锅里，小慢慢煎制，厨房里飘着都油辣椒香味。

每每看到油辣椒就会勾起叶云初前世上学时忆，以前读书都校，一个星期才会家一次，学校里饭好吃，就会炼油辣椒给自己带去学校配饭吃。

炼油辣椒里放得丁跟花生米，时候看到别同学零食吃，自己零食吃就会打开油辣椒从里面挑出丁跟花生当零食吃。

叶云初从忆里过神，锅里辣椒皮开始卷边了，就炼制得差多了：“阿姐，烧了，昨天洗了一个大瓦罐，你拿过一会儿将油辣椒装在里面。”

叶云娅站起身去抬瓦罐，叶云初拿过白酒倒了一小碗出洒在锅里“呲啦～”

一声响，锅里油辣椒香味更加浓郁。

将油辣椒装在瓦罐里，家里收拾干净整齐，锅里洗得干干净净，氏也。

叶云初便跟叶云娅背上背篓朝着村子西边去找自家娘亲。

地里，氏将叶云轩放在地上躺着，叶云轩咿咿喔喔自顾自地玩。

远处村里黄大娘看着氏奋力挖土打着招呼：“玉兰，地里魔芋挖完，玩意儿挖了又长，都找到在哪里，随他去，反正碰它也会中毒。”

“黄大娘，想着挖了地里可以多种点庄稼吗，魔芋又能吃，在地里长着占位置也着实讨厌了些。”

“诶，你们就勤快，你家轩哥儿听话哈，躺在那自顾自地玩儿，也哭也闹。”

“嘿嘿，就点争气了，再过几月就能坐了。”

“时间真快哈，你家两个丫头都十岁了，记错话你家大丫过两年快及笈了，可相看到合适家？”

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