秦皇岛小说

第23章 制作烤鱼片（第1页）

里正先是不同意，还是方大婶子急匆匆跑来在里正的耳边低语几句，才让里正重新撒网。

打了好几网都没有秦宛白要的鲫鱼，秦宛白咬咬牙急的快哭了。

里正摊了摊手准备回家了，秦宛白不甘心从里正手里抢过渔网，一股脑地抛了下去还把自己摔了一个跟头。

里正光是看着就有些头疼，手也直接拍上脑门。

被秦宛白这么误打误撞还真让她捕上了几条小鲫鱼，秦宛白高兴地不行，就是眼泪不争气的也跟着往下掉。

里正什么话也没说，默默地去将渔网收好。

方大婶子则是帮忙将鱼串好递给秦宛白。

“谢谢里正方大婶子，这鲫鱼有多你们也拿两条去。”

秦宛白从自己手里分出两条还算大的鲫鱼递给方大婶子。

“干什么呢？拿回去给筝娘熬汤，你都说她昏倒了。”

方大婶子摆摆手。

“方大婶子不用和我客气，我手里的这些已经足够，毕竟我也麻烦了你们不是。”

方大婶子看了自家男人一眼，有些拿不准主意。

自家男人时常捕鱼，她知道这鲫鱼可是十分稀缺很难捕捞，也就眼前这姑娘瞎猫碰到死耗子，让她给捞着了。

“收下吧！”

里正咂咂嘴。

对秦宛白的好感又多了一个层次。

徐氏最后还是将几条草鱼拿了出来，不乐意地递给秦宛白。

“大娘等一下，还得麻烦你帮忙将这鲫鱼处理一下。”

秦宛白头也不抬的指了指一旁的鲫鱼。

从盆里取出已经处理好的草鱼，去头去尾又将鱼肉从鱼骨上剥离出来，忙碌许久鼻头已经冒着虚汗。

秦宛白可没这个时间去处理，注意力一直放在剔鱼肉上面。

待所有鱼肉剥离出来后，秦宛白又将它们切成薄片，用了一些现有的调味品腌制。

得了空闲才擦了一下鼻尖的细汗，又想起自己白日里在柴房看见过的铁皮，眼睛一亮端着油灯跑了出去。

将柴房细细翻了一下才在不起眼的角落里找到铁皮，秦宛白一手执灯一手拿着铁皮回到厨房。

用清水洗了一遍又一遍。

秦宛白忙碌的这段时间，徐氏已经开始炖鱼汤了。

“宛白这是要做什么？”

徐氏看着秦宛白大动干戈的样子，忍不住疑惑道。

“想到了一道美食打算来试试，不过得麻烦大娘帮忙生一下火了。”

秦宛白浅笑一声。

倒不是她想忙活，而是鱼已经腌制了，必须得在这个时间段里动手，不然到了明日就不新鲜了。

秦宛白搭了一个架子，将铁皮放在上面，下面放着生的火。

先是给铁皮预热，然后用将猪油涂抹在铁皮上，秦宛白在心里数了一个数后，又续续的将鱼皮放了上去。

防止鱼肉沾住铁皮，秦宛白不停地给鱼肉翻面。

铁皮上的东西出滋滋声，见东西烤的差不多后，秦宛白将鱼片收起来，又开始下第二锅。

手指捏了捏烤好的鱼片，有些软绵拿出一片尝了尝不够脆。

秦宛白知道这是古代的道具不足的原因，手里的动作还是没停，直到所有鱼片烤好完毕后，秦宛白才用竹刷将铁皮上的东西清理干净。

进了厨房拿出几个不常用的方形竹篾篮，她小心翼翼地将鱼片装进去。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。