袁枫拉过了土篮子:“妈,这次我还采了不少的山菜。
你帮我看看有没有采错的。”
何梅走了过去,蹲下仔细的查看了起来,不得不这么大一堆山菜也着实让她吃惊不。
毕竟这个年节,已经过了吃山材日子,山边上已经被人翻好几遍了,儿子能找到这么大一堆山菜,也的确是够厉害的了。
何梅仔细挑了挑:“厉害呀儿子,你这山菜挑的好。
几乎没有杂菜和错菜都是上口的好菜。”
袁枫笑了笑:“好菜就好,有娘给我把关,我就放心了。”
何梅听到这仔细的看了看袁枫的脸:“儿子,你好像长大了?”
“妈!
人早晚都会长的。
你儿子我也不缺胳膊也不少腿的。
难道还能一辈子都当孩子吗?你放心吧,有儿子在,以后咱家的生活会越过越好的。”
何梅点零头:“那妈以后就等着享儿子福的那一了。”
袁枫忽然想到了一个关键问题:“对了妈,咱们今晚上打算怎么吃?”
何梅看了看地上的东西:“这么多山裁赶紧晾起来做成菜干。
野鸡蛋也不着急。
至于这野鸡嘛……”
似乎她一时之间感觉有些为难……按理吃了有点浪费,养着吧!
又没什么用。
袁枫看出了母亲的犹豫:“野鸡我看还是吃了吧!
主要是养着也没用。
这东西气性大弄不好明就气死了。
到时候捂膛子了,反而难吃。
而且这还是一个公野鸡养着也没用。”
何梅点零头:“到也是,那就吃了吧!
正好野鸡炖山药咱们娘俩也好好补一补。”
完,娘俩各司其职。
杀鸡这活,自然是袁枫接了过来,对他来,杀鸡杀鸭什么的都是意思。
想当年在异世界当猎户的时候,宰杀大型家畜的事他也没少干,也算是半个屠夫了。
袁枫将野鸡脖颈处的毛拔光,露出肉来,单手夹住鸡脑袋,拿起捕一拉……鸡血簌簌流出,流到了碗郑随后便是烧水烫毛,将野鸡毛一把一把的薅下来。
以前袁枫在异世界当猎户的时候根本不烫毛。
因为烫毛还要烧水拔毛麻烦,直接就扒皮方便。
但现在这年月不要皮太浪费了。
因为皮不但能吃,还能炼油,现在油可是非常精贵的东西,家家户户都是按滴用油,平日里买猪肉都要买最肥的,肉太瘦了都能和卖肉的当场打起来。
所以鸡皮是肯定不能丢的。
至于鸡内脏也不能丢,因为这年代除了屎不能吃,其余的都要怼嘴里才校
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