顾鸿懒得听对方聒噪,直接打断道:“刘先生,这块豆腐,您真切了一百零八刀?更不要说你熬汤所用的鸡也不是三年以上的老鸡。”
刘博然脸色微微一变,一块豆腐切一百零八刀只有他父亲才能做到,只是这种内情顾鸿这个外行人怎么会知道的这么清楚?
“刘先生,其他的还要我说吗?”
顾鸿意味深长的问。
刘博然神色一顿,颇有一种下不来台的感觉,最后还是咬牙道:“还请顾先生不吝赐教。”
顾鸿冲刘天仙耸耸肩,好像在说是他让我说的。
随后,他将桌子上菜品出现的不足之处一一说明,甚至连在什么地方出错,他都能说的明明白白。
刘博然顿时汗流浃背,感觉自己面前站着的不是明星顾鸿,而是他那严厉的父亲一般。
刘聪见刘博然久未说话,不禁大急,只能出言挤兑道:“说谁不会说,有本事你做做试试”
刘博然蓦然醒转,并没有责怪刘聪的意思,后撤一步,躬身行礼说:“顾先生,还请入厨房指点一二。”
顾鸿侧身,躲过对方行礼,心中越不悦,小老头有点得寸进尺,“刘先生”
似是明白不妥,刘博然郑重道:“顾先生,我是真心请教,没有别的心思”
“那就借厨房一用!”
顾鸿不再管刘博然有没有其他心思,不服,打到服为止,真当自己神厨技能是吃干饭的?
夹在中间的刘天仙坐腊了,就想跟顾鸿单独吃的顿饭,谁知道弄出这么多事,她都后悔来这里。
刘博然将顾鸿带到一处小厨房,各种蔬菜工具调料应有尽有。
“我没有兴趣切豆腐,就简单做一道紫苏武昌鱼好了!”
顾鸿一边说一边系上围裙,从桶中捞出一条活鱼,三两下便处理干净。
别的不说,单单是杀鱼的技巧,刘博然也自愧不如。
十几分钟后,刘府宴特色菜紫苏武昌鱼摆在众人面前。
“尝尝吧!”
刘博然反而释然,久在厨房,闻到菜品的香气,就知道自己算是踢到铁板上。
他见众人都没有动筷,只得夹起一块鱼肉放入嘴中,一股熟悉的味道险些让他泪流满面。
自从刘儒名去世之后,刘博然再也没尝到过这种滋味,本来以为手艺会失传,没想到竟会出现在顾鸿手中。
“原来不是父亲的绝技,而是厨艺到达顶峰之后才有的味道,刘某人自愧不如。”
听刘博然这么一说,刘天仙等人也是好奇的尝了一口,高下立判,刘聪霎时变的失魂落魄,仿佛自己信仰被击碎一般。
而刘天仙不管其余人的反应,三下五除二将鱼消灭一大半,看向顾鸿的眼里宛如带着光。
“刘先生,我一直认为厨艺不是生意!”
顾鸿淡淡地说:“生意人是做不出极品菜的,我想刘老先生就是如此。”
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