晚饭宋扶予准备做一锅疙瘩汤。
秦市十月夜晚些寒凉,一碗热热疙瘩汤下肚,全身都能暖呼呼。
正好中午大家都被莫娟恶心太想吃饭,剩了一些米饭吃完,用做成米疙瘩再好过。
“幼幼,你去地窖拿一颗白菜,然再拿六个西红柿过。”
“要别吗?”
“再问一下秀丽姐知青院酸豆角,如果话也取一点过,就算了。”
“好嘞”
“马上就去。”
中午米饭虽然剩,但些够,她得再用玉米面掺了一点白面,调了一点小疙瘩。
其实疙瘩汤打一两个蛋进去,才更好喝,奈何大家都愿意将自己蛋贡献出。
她空间蛋虽然多本吃完,但一想到莫娟也会吃,她都得先忍忍口腹欲,搬出去再说。
“扶予姐,白菜和西红柿拿了,酸豆角知青院,去附近李婶子家换一点过,秀丽姐说她们家。”
“用太多了,要个几就行。”
宋扶予先将白菜洗干净切成细丝,再将西红柿去掉,切成小丁放在旁边备用。
做完些,童幼幼拿着几酸豆角了。
“给。”
飞快将酸豆角斜切成一小段一小段,开始起锅热油。
油能加太多,只能加一点点。
个年代,每天能尝一点油腥味,就算错伙食了。
大部分家庭基本都直接白水煮菜加一点盐,者直接将菜洗干净蘸酱,则只逢年过节,者村里杀猪分时候,才可能吃到。
锅烧热,倒入西红柿丁,炒出汁再加入切好白菜丝和酸豆角,白菜炒软加入适量清水,盖上锅盖大烧开。
“扶予姐,你好会做饭,你妈妈教你吗?”
童幼幼看着她熟练作,顿时想到了自己前做饭场景,和扶予姐做饭相比,她那简直就战场。
“自学,教。”
她在出国前并会做饭。
从她出生记忆起,家里就一直请了保姆,做饭打扫卫生些事,都保姆做。
直到出国留学,实在吃惯外面冷食,炸,汉堡,只好买了菜自己在公寓里照着网上教程,一点点开始学习做饭,做次数多了,自然也就学会了。
“那你真厉害。”
“们家时候妈妈做饭,如果爸爸下班早就他做,爸爸做饭可比妈妈做好吃多了。”
“扶予姐,你爸爸妈妈都会做饭吗?”
“妈妈在记事时候就去世了,爸爸。”
说完,她直接掀起了锅盖,将调好小疙瘩倒进煮开汤底中,一边倒一边用筷子搅散,最放入了适量盐进行调味。
“幼幼,快把大家碗拿出,再煮一分钟就可以出锅了。”
童幼幼听到她刚才话,些反应过。
她尴尬又自责看着处于热气中宋扶予。
“傻愣着干嘛,快去拿碗呀,要出锅了。”
“,马上,马上去拿。”
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