两人把东西都放在院子里,均匀的散开后,这才回去吃饭。
“妈,这芹菜要怎么炒才好吃呀?”
昨天种的芹菜,都是芯,外面的这些大一点的,都掰下来了。
“不碍事,咱们晚上蒸点包子。
中午把扇子骨炖上,晚上炼油,正好吃油渣馅的包子。
放点芹菜,再包点白菜的。”
肉不禁放,今天必须都做了。
“行,那我一会儿就把肉都泡上。”
“好~”
说干就干,今天除了做饭,还要把菜都腌上。
昨天晾了一天,已经可以了。
柳云霜也过去发了点面,现在没有发酵粉,都是用的面引子,时间要长一点。
许知礼也没有闲着,领着知意和大壮,把几口大缸都刷干净了,晾干。
而后,把最大的一口缸,放到屋里头。
在东屋的东北角,之所以先放好,是怕后面满了,大家弄不动。
没办法,都是吃食,自然是要放在屋里头的。
这屋里头,后面也会烧得热热的,并不影响。
紧接着是那个小坛子,做泡菜用的。
腌酸菜的工序非常多,要把外面的大叶子都扒下来,留下里面比较嫩的部分。
洗干净之后,还要在温水里面烫一下,保证没有冷水。
她一般只烫一次,这样做出来的酸菜比较脆爽。
吃起来,口感也比较好。
这些大白菜,留下两颗这两天吃的。
剩下的,全部都腌了进去,满满当当的一大缸呀。
“妈,需要一块压缸石,咱们现在没有,怎么办?”
“没事,你这都出来了。
咱们把盖帘盖上,用这个先压一会儿。”
用不了一天,这就会软下去,盖子就能盖上了。
她下午去西面的河边,弄一块压缸石回来就行了。
今天事情太多了,就先用院子里面的一块石头,压在盖帘子上面将就一下。
许知礼赶紧去把它洗干净,放在太阳下面晒,干了之后,才拿过去的。
然后,大家又开始切萝卜。
因为要腌泡菜,就切得小一点,后面吃起来也方便。
酸角就洗干净了,掐头去尾的整根放进去。
为了满足许知礼的要求,还拿了一个小罐子过来,腌了一些糖醋蒜。
这个新蒜正好,也不用剥皮,整头腌进去就行了。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
8月27日入v,入v当天3万大更掉落,v后9点日万。接档文八十年代吃货指北求预收,谢谢大宝贝们本文文案黎叶穿越为被穿书者篡改人生的年代文女主。在文中,黎叶本为男主的妻子,拥有幸福的一生,却被...
问题少女阮小离自杀了,莫名其妙绑定了一个自称是系统的东西。它说死多没意思啊,爷带你去三千世界当反派,毁天灭地,掀起腥风血雨。阮小离觉得挺有意思的,就同意了,但是喂喂喂系统,不是说好我只是当...
大婚在即,新郎却意外身亡。母亲怜惜,她被悄然送去长安避难,却不想邂逅一段混乱悲凉的感情。静水深流,教人爱恨无奈的他至情至性,温柔体贴的他。是不顾礼教的束缚,选择深爱的他还是只求一世荣华,将人生随...
节奏快故事性强反派高智好消息有人要卖我古董坏消息这玩意是诡的好消息幸亏我没收坏消息诡缠上我了这是一个现代背景下,妖魔诡怪肆意横行的故事。Ps本书绝不拖沓,全程干货,百万字正常完结。...
请抽取你的棋子恭喜抽到f级人类血棋,当前拥有数量33,是否合成合成完毕,获得e级人类血棋,羁绊效果已增强这是一个灵气复苏血脉为尊的世界加入收藏后,使用一张推荐票,可以抽取你的棋子,是...
文案预收文我在年代文中的bug中艰难求生悬疑,文案移步专栏法医欧阳睿穿回到2000年,成了隔壁市一桩积案的被害人,欧阳芮芮。欧阳芮芮的死导致其父车祸,家族矿业易主,母亲带着弟弟改嫁,其本人作为...