江芝莲这边跟国营饭店不同。
国营饭店每日供应的菜就那么些个,客人到窗口点菜,还要自己端菜。
不需要服务生忙碌太多。
江芝莲这边,就完全是另一番样子了。
因为给的工钱高,肯定会吸引各式各样很多人。
陈女士从中光挑好的要,可不就变成眼下这样了嘛
难怪张匀屛这么犯愁。
江芝莲观察完,就近问了一个美女服务生,“你们陈经理呢”
她指了指楼上,小声说道“二楼有人吵架,陈经理刚才上去了。”
“好,知道了。”
江芝莲刚准备往二楼走,就听到一声脆响,是盘子摔到地上的声音。
“老板,对不起,我马上就收拾”
三米开外的一个帅哥服务生立马朝江芝莲鞠躬道歉,一脸慌慌张张的样子。
张匀屛摊手,一副已经见怪不怪的样子,估计之前也发生过类似的事情。
江芝莲哭笑不得,这时候服务生不得先碎掉的盘子有没有碰到客人,然后跟客人道歉沟通,表明马上会补上这道菜嘛
最基本的状况都处理不了,这还得了
江芝莲到摔的盘子里装的是凉拌菜,菜汤比较多,溅到了旁边一位客人的鞋子上。
而做错事的服务生,只顾着捡地上的盘子的碎渣,根本没有留意到客人的鞋子。
这位客人是个性格温和的中年女士,她没有表达什么不满,大概是体谅年轻人的小失误,所以没有开口责备。
江芝莲轻叹一声,决定自己上前跟客人道歉。
不过张匀屛的动作还是快了一步,率先走到了她前面。
结果这时候突然又跑过来一个人,反应比张匀屛还要快。
这个人是火锅分馆之前的老员工,他是个三十出头的大哥,为人内敛稳重,平时都闷头干活,话不是很多。
此时他蹲下来,用干净的白毛巾,快速擦干净了客人脏掉的鞋子,真诚道歉,并做主加送了一盘当日的小点心。
客人连声说没关系,谢谢送的点心。
江芝莲欣慰地了服务生大哥一眼,在心里为他默默地点了一个赞。
现在店里人多,不适合当面夸奖,也不适合当面教那个懵头懵脑的新人。
等饭点过了再说吧
江芝莲上楼先去找了陈翠红。
二楼里边设置了几个小包间,外面还是用餐大厅。
江芝莲一上去,就听到了很大的吵闹声。
大厅里有人在吵,包间里也有小孩的哭闹声,简直是一片狼藉。
陈翠红站在大厅和包间连接的位置,两头忙活着。
身边还有几个新招来的服务生,江芝莲没见过,不过起来跟楼下的服务生是一个路子的俊男美女。
吵的、劝的、喊的、闹的,搅成了一锅粥。
新人服务生一开始还在拉架,后来不知道怎么回事,跟某一方突然吵了起来,甚至还动了手。
“你不赶紧过去帮一下”
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