“我儿子就是厉害,鱼片都会炒了,一口鱼片一口啤酒咋这么爽呢,来,媳妇,咱们干一杯。”
张从明眼睛贼亮,一开始他就奔着熘鱼片下筷子的,丁翠莲吃鱼片的时候,他都吃了好几口了,这个儿子,吃鱼都吃出花样来了。
张见识了,真张见识了。
说着,端起啤酒跟媳妇碰了一杯。
“还有我,还有我呢。”
张乐佳也拿起饮料瓶子,吧嗒一下子,三人碰了一杯,都哈哈笑着,夫妻二人一饮而尽,张乐佳也狠狠的喝了一大口果汁。
一个字,爽!
张乐佳真的很高兴,这种一家人在一起吃着饭,聊着天,父母喝着小酒,笑骂着调皮的孩子,偶尔说着工作的心酸跟快乐,如此温暖的一幕不正是记忆中求而不得的吗?如今终偿所愿,他愿永远独享。
想到这里,张乐佳的眼睛都有些想要红了,嘴角却露出了甜蜜的笑容,看着喝着啤酒的父母。
张乐佳又嘿嘿一笑,从炸鱼鳞盘子里夹起几片放到妈妈丁翠莲的碗里,又快的夹了一筷子炸鱼鳃放到张从明的饭碗里。
只顾得吃松鼠桂鱼跟熘鱼片了,这两道大菜他们还没品尝呢。
“小子,这不会就是传说中的炸鱼鳞跟炸鱼鳃吧。”
张从明突然想起上次儿子上次说的一鱼十八吃,翻看了一下碗里的一块炸货,有些不确定。
刚才只顾得吃熘鱼片了。
“嘿嘿,尝尝,赶紧尝尝,一鱼十八吃哦,一吃一种味,好吃的很,老丁,老张,给个面子啊,再怎么说我也忙活了一个下午了。”
张乐佳怂恿二人赶紧给那拿拿味儿。
什么东西,他也没有说明。
越的让二人觉得是炸鱼鳞跟炸鱼鳃了。
二人没吃过啊,真心没吃过,鱼鳞跟鱼鳃,猫都不吃的东西,居然做了给自己爹娘吃。
这真是不孝儿,张从明差点想把这儿子给扔了,夹了几次传说中的炸鱼鳃,始终不敢下嘴,这家伙呼吸过滤器,多脏啊。
“嘎吱,嘎吱,儿子啊,这东西,焦酥焦酥的,很香,很好吃啊。
这真是炸鱼鳞吗?我儿子真是天才,不愧是丁翠莲的儿子。”
丁翠莲粗枝大叶的可没有张从明细心,儿子给夹碗里了,想也没想就夹起来一片扔嘴里了。
鱼鳞外面挂浓芡,油一炸的金黄,就蜷曲起来,如果不知道的根本不知道这是炸的啥。
张乐佳眼睛顿时笑的眯成一条线:“还是老妈识货,这可是失传已久的一道菜啊,可不叫炸鱼鳞,叫炸龙鳞。
咋样,味儿焦酥鲜美,如食龙髓吧。
哈哈,就是老爹不识货,我能坑自己老子吗。”
“哦,我也没说不吃啊,真是的,不就是炸鱼鳃吗?怕啥,老子鱼身上的啥没吃过,小时家里穷,你奶奶给我们做鱼肉从来都不抠鱼鳃不去内脏照样吃。”
张从明故作轻松的夹起面前这块蜷曲着跟羊眼圈一样的东西,灯光下一照居然有一种晶莹剔透的感觉,闻着味儿,麻辣鲜香。
自己记忆中的土腥难闻的味道一点也没有出现。
看着妻子吃炸龙鳞嚼的嘎吱嘎吱响毫不欢快,一咬牙,在儿子面前可不能失了父亲的威严,不就是一片鱼鳃吗,今个儿吃了又如何。
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