秦皇岛小说

第四十九章 清洗（第2页）

余青梅去屋里叫余萍。

余何氏和刘花、余萍都听到了，“这皮猴，不知又有什么事，真是能折腾。”

余何氏虽然这么说，但是一脸的温柔。

余青梅一进屋就叫了人，“娘，大嫂、二嫂。”

“干啥子，不好好念识字，怎么找你二嫂。”

余何氏问道。

“娘，我要二嫂给我帮忙呢，今晚的晚饭由我跟二嫂做了，到时让你们吃好吃的。”

余青梅神秘的说道。

余何氏一听乐了，“让你二嫂给你帮忙你会做饭吗，真是”

“娘，妹说的准没错，我这就给妹帮忙去。”

余萍笑着说道。

“得得，你们都宠着、纵着。”

余何氏一脸笑意的说道。

“二嫂，这猪下水放在哪”

余青梅问道。

“就在厨房，不过现在天气冷，估计已经冻住了。

我先烧热水给化化。”

余萍说着就去烧火烧水。

“二嫂，多烧点，等等我们用热水洗。

两台灶都烧水，我可以一台火。”

余青梅说道。

“好。”

余萍一脸笑意的答应。

两人足足烧了两大锅热水，混着冷水开始化冰、清洗。

“二嫂，这猪下水要用草木灰揉搓，反复清洗，这样洗过就没有味道了。”

余青梅说道。

余萍一脸疑惑，“妹怎么知道的这猪下水一般人家都不买，就是受不了这味，这味用草木灰就能洗掉”

“嗯。”

余青梅点头，但并没有多说为什么知道，“二嫂，这猪肚、大肠、肠等等要把里面的剥出来翻面清洗，等洗干净再翻面回去。”

“好。”

余萍拿着木盆，抓了一大把草木灰去院子里清洗猪下水。

反复清洗，足足把两大锅热水都用光了，才算是清洗干净了，余萍端着猪下水进了厨房。

余青梅已经摘好了韭菜，“二嫂，猪下水先下锅，开水氽熟。”

余萍就开始烧水，等水滚了放下猪下水，等猪下水色泽变化，熟透就捞起来。

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