不去就不去吧,万一到了城里,被那些漂亮的女大学生勾了魂,那我跟闺女是不是倒霉了,哈哈~”
“你你,说什么呢?”
两人一句玩笑话,气氛陡然变得轻松了起来。
冷建国是那种长相比较儒雅的类型,就算是常年的劳作,也没有改变他的气质。
就是年纪大了点,不然肯定很抢手。
“行了行了,大姐,咱们赶紧去做饭吧!”
柳雨露催促着,她也不多说了。
刚才回来,就已经把那些都泡上了。
腔骨和猪蹄都好说,洗干净了之后,直接焯水炖上就可以了。
大骨头就晚上炖,明天早晨用汤来下面条。
剩下的就是那些下水了,她取出来一些面粉过来,许知晴帮着倒水。
都是要用温水洗的,差不多了,就浇着,让它流动。
这样一来,就更干净了。
“大姐,你说你买这个干啥呀,肠子肚子怎么吃。”
柳云霜着她,笑得温和。
“这个也好吃,你别管了,等会儿我来做。”
“行吧,那我就负责炖骨头,等会再放进去几个土。”
“好!”
放土,是为了多吃两口。
沾了肉汁子的土,也比普通的好吃。
都是过日子的人,哪怕骨头也不少,还是要精细一些的。
柳云霜专心的洗下水,这个要洗很多遍。
都干净了之后,再放上一些面粉,继续洗。
能把一些细小的脏污带下来,最后都变得粉嫩了,才算作罢。
“妈,这个下水,没花多少钱,洗可是贵了,还用白面。”
额,确实如此。
“哈哈,知晴心疼了,后面咱们不买了。”
她这么一说,就是想让闺女没有那么严重的负罪感,该吃还是得吃的。
这边洗好了之后,就去把猪肝切出来,等会配上芹菜炒一碟子。
其实,要是有韭菜的话,味道会更好。
等明年,好低得席上一池子。
剩下的,全部用来做卤味。
那些调料,都放上一些,许知晴在旁边着。
柳云霜认真的样子,感觉好吸引人。
两个灶火同时忙碌起来,也不用单独烧炕了。
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