阳光透过树梢洒落在一片静谧的茶园之中。
一个混血小女孩,她有着东方的黑发和西方人深邃的蓝眼,正全神贯注地参与着制茶的过程。
晾晒、萎凋,这些对于老茶匠来说轻而易举的环节,在她这里却变得异常艰难。
小女孩焦急地皱着眉头:“啊,又失败了!
为什么我总是掌握不好晾晒的时间呢?再这样下去,这批茶叶都要浪费了。”
卓老爷慈祥地笑着,走近小女孩:“别着急,孩子,制茶就像学习任何一种艺术一样,需要耐心和细心。
你是因为太着急,所以才会掌握不好分寸。”
小女孩泪眼汪汪:“可是爷爷,我真的已经很努力了,为什么还是不行?我不想让这么好的茶叶就这样被我毁掉。”
卓老爷手抚茶叶,语气平和:“你知道吗?每一片茶叶都有它自己的生命,它们在阳光下慢慢萎凋,就像是在跳舞一样。
你需要做的,就是感受它们的节奏,而不是去控制它们。”
小女孩擦干眼泪,好奇地问:“感受它们的节奏?我该怎么做呢?”
卓老爷示范着:“看,你要轻轻地抚摸它们,用心去倾听它们的声音。
当它们从湿润变得稍微干燥,边缘开始卷曲,那就是它们告诉你,是时候进入下一个环节了。”
小女孩认真地观察着茶叶的变化:“我明白了,爷爷。
是不是就像我们听音乐一样,要随着旋律走,而不是急着跑到终点?”
卓老爷点头微笑:“没错,你理解得很好。
制茶就像是一场慢舞,你和茶叶是舞伴,要互相引导,互相配合。”
小女孩重新振作起来,开始尝试:那我再试一次,这次我要用心去感受它们,而不是强行控制。
随着时间的推移,小女孩逐渐找到了感觉。
她学会了如何在阳光下轻轻翻动茶叶,让每一片都均匀地暴露在温暖的阳光下。
她学会了如何感知茶叶的湿度,知道何时该让它们休息,何时又该继续晾晒。
小女孩兴奋地跑来跑去:爷爷,快看!
我觉得我做到了!
这次的茶叶看起来不一样了。
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