折腾了那么长时间,李清窈回到培林镇的时候,已经是傍晚了。
幸好她在邱奕云的学校吃过饭,不然这个时候她才吃饭,都不知道饿成什么样子了。
课本借回来了,李清窈就开始忙起来了。
她先把羊肉清洗干净上锅炖,然后把邱奕云的课本拿到炉灶这边,一边火,一边认真的。
邱奕云的课本上面,重点的地方都用红墨水画出来了。
李清窈就顺着邱奕云的笔记复习。
需要记的地方,她就写到本子上面。
锅里面的羊肉慢慢的炖着,汤水咕噜咕噜的冒着泡。
一阵阵浓郁的羊肉香味冒了出来,馋得李清窈的唾液都流出来了。
她拿了碗喝一口羊肉汤,一股子浓郁的香味在口腔里面蔓延开来。
这味道甜滋滋的,一直甜到了她的心里。
这样浓郁的羊肉汤,李清窈还是第一次动手熬制,没想到,这汤的味道如此好,一点也不比上辈子她喝的羊肉汤差。
羊肉还硬着,口感还不是很好,李清窈拿了锅盖盖起来,这然后继续慢火熬着。
她熬汤用的是鼎锅,那种又黑又重的锅,也是这个年代最流行的锅。
这种锅可以用来煮饭,也可以用来炒菜。
李清窈这会儿用来炖羊肉汤,也是非常的合适。
炉灶里面的煤还在慢慢地燃烧着,李清窈不用操心炉灶里面的火,就继续了。
这样的日子,安静又休闲,除了要担心吃饭的问题,李清窈其实还很
喜欢现在的生活。
没有人烦自己,想要做什么就做什么。
就是饿一点,日子苦一点,但是清净啊,她自在啊。
李清窈就这么一边守着炉灶,一边着,一直到外面的天色渐渐暗沉下来,李清窈才抬起头来。
长时间没有活动,李清窈的脖子酸疼得厉害。
她站起来,扭着自己的胳膊脖子。
胳膊跟脖子没有那么难受了,李清窈去屋子里面,把煤油灯拿出来,找了火柴点燃。
屋内渐渐亮起来,李清窈把课本收起来,然后去开鼎锅的盖子。
里面的羊肉已经炖得软烂了,里面的汤汁也比之前的要香浓。
李清窈盛了一小碗汤,吹了几口气之后,慢慢地喝上几口。
浓汤入口,李清窈忍不住发出一阵满足的惊叹声。
这味道实在好,又鲜又香浓,还带着一股子属于羊肉的甜味。
李清窈把一部分汤打出来,留一点汤在锅里面,然后将面条放到锅里面去煮。
这个面条是村子里面的老人自己做出来的,面条比较粗糙,跟机器做出来的面条不太一样。
李清窈一个人居住,这样的面条她喜欢,买回来放在家里,肚子饿的时候可以煮一点来吃。
放了面条进去之后,李清窈拿上筷子慢慢地搅着,防止面条结在一起。
这么慢慢地煮着,等锅里面的面条煮熟了,李清窈把锅端下来,然后打捞到碗里面。
她没有香葱,也没有香菜,面条的味道就欠缺了一些。
好
在,她有辣椒,特别辣的那种辣椒。
将两个辣椒剁碎之后放到碗里面,那味道就出来了。
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