秦皇岛小说

第79章(第2页)

乔大也担心别人抢饭碗,所以这些年就一直没申请加人,没有需求,上面也自然不会管这事儿。

现在加了,厨房这边也头疼分工问题。

和苏青禾不一样,乔大很重自己的这份工作,所以手里的事儿捏的紧。

“我早上那顿做习惯了,包子馒头捏的快。

中午的事儿也能做,晚上做的也挺好”

反正就是都能做。

苏青禾巴不得这么他这么勤快。

对于她来说,这个正式工的工作除了让她增加收入,另外有摸勺子的机会之外,可没啥意思了。

于是她道,“我也就会几道拿手菜。

要不这样,要是别人点这菜的时候,就我做。

或者我就帮着咱们饭店研究新菜。

其他时间,我帮着大师傅打下手。

我还年轻,需要学习的东西很多。”

听着苏青禾这话,乔大心里更敞亮了。

笑的像个弥勒佛一样的,“小苏啊,你就钻心研究新菜。

其他事儿就交给我,我保证做的好好的,不出篓子。”

意思就是你闲着吧,事儿我来干。

苏青禾笑着点头,“好”

饭店的规矩重,大师傅是不可能做服务员的工作的。

这就比如让总经理来顶替小职员的工作一样,不利于饭店的面子问题。

于是苏青禾光荣的从服务员的岗位上退岗,正式成为了厨房里面最闲的人二号厨师。

苏青禾觉得简直天助我也,立马在厨房里面开始研究起新菜。

周一供应量足,各种肉类都有一些。

羊肉和鸡肉毕竟少,苏青禾也不好动这些东西,所以就挑了排骨。

这东西肉少,这会儿还比不上肥肉的价值,量多,大多是用来熬汤用的。

一碗排骨汤加上点挂面就是一碗荤汤面了。

所以苏青禾用排骨研究新菜,乔大是一点意见都没有的。

毕竟苏青禾做菜的时候也不闭着人,他还能在边上学一手。

着苏青禾一步一步的就做出一道糖醋排骨来了,乔大连旱烟都抽不下去了。

“小苏啊,你这咋这么会做菜啊”

苏青禾边研究自己失败的原因,边道,“我在家里常常做菜,以前还在队里的大食堂做过饭呢。”

嗯,做过一顿,可没撒谎。

乔大这才知道,小苏同志这是有底气的哟,人家也是在大食堂做过饭的,公社食堂他可知道,以前那肉啊菜啊都是敞着供应的,要不然也不能后来把政府都给吃的干净了。

因为做的没成功,苏青禾又继续做,“我多做一点蒸起来放着,回头要是没人要,我自己买回去和家里人庆贺一下。”

李婶笑着道,“咋会没人买哟,咱挂个牌子,保准卖的快。”

国营饭店的肉可从来没有卖不出去的。

中午的时候,李婶就挂了个牌子和来吃饭的人推了一下。

苏青禾练手的糖醋排骨果然给卖光了。

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